Salata Mozzarella

de RODIMUR in Salate, 9 Ian 2020 | 1124 vizualizari

 

La o săptămână după tortul aperitiv Mozzarella, am făcut și o salată Mozzarella, ceea ce spune câte ceva despre preferințele mele culinare...
A fost o salată destul de ușor și repede de preparat, minunată pentru o cină ușoară și plăcută...

 

INGREDIENTE

  • 100 grame de mozzarella proaspătă
  • 7-8 frunze de salată verde creață
  • 100 grame de mozzarella răzuită
  • 14-15 roșii cherry
  • 2 ouă fierte tari
  • frunze proaspete de oregano
  • Pentru dressing:
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de oțet balsamic (sau de zeamă de lămâie)
  • sare
  • piper
  • oregano și busuioc uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Mozzarella:

Ouăle se fierb tari și când sunt gata, se lasă să se răcorească, se decojesc și se feliază.


Se prepară dressing-ul din: ulei de măsline, oțet balsamic (sau zeamă de lămâie) sare, piper, oregano și busuioc uscat.


Se spală salata verde sub jet de apă, se scurge, se zvântă și se taie fideluțe, ceva mai late.


Se spală roșiile cherry și se feliază mozzarella.


Se pune salata tăiată fideluță în platou, la baza salatei și în mijloc se face loc pentru recipientul cu dressing-ul.


De jur împrejurul dressing-ului se pun feliile de mozzarella, roșiile cherry și apoi feliile de ouă.


Se presară mozzarella răzuită în mijlocul salatei, de jur împrejurul recipientului cu dressing-ul și se decorează feliile de mozzarella cu frunze proaspete de oregano.


După 10-15 minute la frigider, salata poate fi servită, cu dressing-ul la îndemână și cu restul de mozzarella răzuită, suplimentar, la dorință.

TIPS-URI

1

Spălați bine salata sub jet de apă și zvântați-o, înainte să o tăiați.

2

La dressing puteți adăuga ingredientele/condimentele care vă plac mai mult. Puteți înlocui oțetul balsamic, cu zeamă de lămâie.

3

Serviți salata cu restul de mozzarella răzuită și cu dressing-ul preparat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

RODIMUR 1

10.01.2020, 18:32

Îți mulțumesc frumos, Lucy!

Rocsi 1

12.01.2020, 20:22

Arata foarte bine si tare frumos ai aranjat-o!

RODIMUR 1

12.01.2020, 20:37

Îți mulțumesc frumos, Rocsi, pentru apreciere...!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

5594 puncte

katty

4926 puncte

Bya Ralu

4803 puncte

mirela0911

4743 puncte

simona72

4027 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de Boeuf