17comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Mereu primesc cereri de peste prajit. Eu : nu si nu . Mai bine si mai sanatos la cuptor !!! De data aceasta am gasit reteta perfecta sa multumeasca pe toata lumea
Am avut patru fileuri frumoase de salau, dar prea putine pentru pofta noastra de peste. La acestea am folosit faina alba. La rondelele de stiuca am folosit faina de malai.
INGREDIENTE
- 500 gr fileuri salau
- 500 gr rondele stiuca
- 4 linguri ulei masline
- 1 lingura pasta ardei iute de casa[ Eros Pista ]
- 1 lingura rasa usturoi uscat granulat
- 1 lamaie -zeama
- faina alba
- faina malai
- sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salau si stiuca la cuptor:
- Bucatile de peste spalate si zvantate se amesteca cu zeama de la o lamaie, sare, usturoi granulat, pasta de ardei si ulei.
- Lasati sa se marineze la rece pestele timp de o jumatate de ora .
- Pregatiti tava tapetata cu hartie de copt .
- Salaul se tavaleste prin faina alba . Stiuca se tavaleste prin faina de malai .
- Se aseaza bucatile de peste in tava .
- Pentru ca mi-a mai ramas putin ulei aromat de la marinare , l-am distruibuit peste fileurile de salau .
- Se da tava la cuptor timp de 20 minute la 205 grade celsius coacere 3D .
- In ultimele 5 minute se creste temperatura la 280 grade pentru o gratinare frumoasa .
- Serviti pestele copt alaturi de legume , mujdei sau salata preferata .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Serviti pestele copt alaturi de legume, mujdei sau salata preferata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salau si stiuca la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
