Sandvich-uri 3

de nico15 in Aperitive / Garnituri, 31 Ian 2011 | 1261 vizualizari

 

Continuare

 

INGREDIENTE

  • Paine bagheta
  • unt
  • prosciuto
  • branza topita
  • pateu de ficat
  • castraveti acri
  • gogosari acri
  • masline
  • branza de vaci
  • smantana
  • boia
  • sare, piper
  • capere

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandvich-uri 3:

Paine bagheta(mica/mare), painea se taie pe lungime pe jumatate , painea se pune sa se prajeasca, dupa care se vor monta sandish-urile ca in imaginile alaturate:

Ø  Se unge cu unt in start subtire, se ia o felie de prosciutto(sunca Gourme), se taie din branza topita(cascaval) felii si se face un grilaj, se va da la cuptor 5-10 minute, cascavalul se va topi si va rezulta un sandvish ca in imaginile alaturate se scoate de la cuptor si se orneaza cu masline.

Ø  Se va unge cu pateu de ficat frecat cu unt/sau fara, painea se va praji, se trece la ungerea feliei de paine si se va decora dupa cum urmeaza: se va face o floare din rondele de masline, tulpina si frunzele floarei se vor face din castraveti acri, si se va decora ci rondele de castraveti acri si gogosari murati, ca in imaginile alaturate.

Ø  Se va praji painea si se va unge in strat consistent felia de paine cu o pasta rezultata din amestecarea a 100 g de branza de vaci, smantana nu foarte fluida si cu boia. Se va decora cu fasii de castraveti si gogosari murati si cu 2-3 boabe de capere.

Pofta Buna

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sandvich-uri 3" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

elena1988 1

01.02.2011, 11:07

LUK 1

01.02.2011, 20:59

aduce primavara?

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Somon cu sos aioli in pergament
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!