Sandwich cu crema de branza de capra si somon

de Bucataras in Sandvisuri, 17 Mai 2013 | 2389 vizualizari

 

Am facut niste sandwich-uri tare vesele si gustoase, combinand doar cateva ingrediente: branza de capra, somon afumat si putina ceapa verde.

 

INGREDIENTE

  • 5 felii de paine toast alba
  • 150 g branza de capra Delaco
  • 100 g somon afumat
  • 20 g unt
  • 2 linguri ulei de masline
  • Pt sosul de ceapa:
  • 4 cepe verzi cat mai crude
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingura vin alb
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich cu crema de branza de capra si somon:

Am facut doua tipuri de sandwich:


1) unul cu doua straturi de crema (un strat de branza si somon si unul de sos de ceapa);


2) unul ( pentru cei mai putin curajosi) cu un singur strat de crema de branza si somon, in care am adaugat si putina ceapa verde tocata.


Am rupt somonul in bucati si l-am mixat impreuna cu branza, untul si uleiul de masline. Am obtinut o crema rozalie.


Am pregatit feliile de toast si le-am taiat marginile, pentru a arata cat mai frumos.


Pe o felie de paine am pus o lingura mare de crema, am nivelat, avand grija sa acopar bine, inclusiv la colturi. Am adaugat a doua felie deasupra.


Am mixat ingredientele pentru sosul de ceapa. Am obtinut un sos verde, care face contrast cu crema rozalie.


Am pus sosul de ceapa peste a doua felie de paine si am acoperit cu inca o felie.


Am taiat sandwich-ul pe diagonala.


Daca vi se pare prea pronuntat gustul de ceapa, puteti face varianta a doua de sandwich, care are aceeasi crema de branza, doar ca i-am adaugat putina ceapa tocata marunt.


Mie mi s-au parut foarte bune ambele variante.


 

TIPS-URI

1

ceapa se poate inlocui cu chivas, iar gustul e mai potolit

2

daca doriti sa predomine gustul somonului, puteti schimba cantitatile si sa puneti mai mult somon

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu crema de branza de capra si somon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

loredanaaa 1

17.05.2013, 23:39

bune,am facut si eu dar cu ton,nu stiam cum se numeste painea.

Valclaudia 1

18.05.2013, 20:54

ce fain arata!!!

Geanina87 1

19.05.2013, 09:43

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

TOP
utilizatori

mihaelar63

8680 puncte

Rahela Velicu

8650 puncte

RODIMUR

8300 puncte

CameliaR

8100 puncte

GeorgiG

7370 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Salata de dovleac copt cu piept de pui