Sandwich cu piure de avocado

de Dya Daniela Andrei in Sandvisuri, 3 Mar 2014 | 2772 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 felii de pâine
  • 2 roşii cherry
  • rondele verzi de praz
  • câteva frunzuliţe de rucola
  • 1 ou fiert (cu galbenuşul tare)
  • 4 feliuţe de prosciutto crudo
  • 2 felii de caşcaval Delaco DeSenviş
  • Pentru piureul de avocado avem nevoie de:
  • un fruct de avocado bine copt,
  • sare şi piper după gust,
  • 1/2 linguriţă cu ulei de măsline,
  • 1 linguriţă cu suc proaspăt de lămâie
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich cu piure de avocado:

Coacem cele două felii de pâine, pe o tavă sau la grill, atât cât să se rumenească uşor. Dacă feliile de pâine sunt prea mari, atunci ne este suficientă una singură pe care o vom tăia în jumătate.


Între timp, fierbem oul la foc potrivit si, separat, pregătim piureul de avocado.


Spălăm bine fructul, îl tăiem în două, scoatem sâmburele şî îl curăţăm de coajă. Cu ajutorul unei furculiţe îl zdrobim până ce devine cremos. Îl stropim cu sucul de lămâie, potrivim de gust cu sare şi piper, adăugăm uleiul de măsline si omogenizăm.


Trecem apoi la montarea sandwich-ului: pe una dintre feliile de pâine coaptă aşezăm frunzuliţele de rucola, caşcavalul, prosciotto crudo şi roşiile cherry tăiate în feliuţe. Adăugăm cea de a doua felie de pâine, o ungem cu piureul de avocado, presărăm rondelele de praz şi ornăm cu ou.


Poftă bună!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu piure de avocado" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (22)

Dya Daniela Andrei 1

04.03.2014, 11:22

_Alina_ 1

04.03.2014, 11:34

Lavinia 1

04.03.2014, 12:04

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!