Saramura de peste

de Brindusa in Peste, 4 Iul 2010 | 7007 vizualizari

 

De cateva zile sunt in vacanta prelungita la tara (unde am mari probleme cu netul!), pe undeva pe langa Dunare. Nu puteam sa scap ocazia unui pestic proaspat pescuit. De data asta, pe langa niste salai mici prajiti de mine, sotul meu a pregatit si saramura de somn.

 

INGREDIENTE

  • • 4 bucati de somn facut la gratar
  • • 5 ardei iuti taiati in felii (sau mai multi, in functie de cat de iuti sunt)
  • • 3 rosii tocate marunt (eu am avut ceva suc de rosii, ca tot era pregatit pentru conservat)
  • • 300 ml apa cu sare dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de peste:

Apa se fierbe un clocot, impreuna cu sarea, ca aceasta sa se dizolve. Pune ardeii in apa, apoi rosiile si lasa sa se racoreasca putin. Pune pestele in saramura si lasa-l minim 15 minuteinainte de a-l devora cu niste mamaliguta.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

COMENTARII (6)

Ina 1

05.07.2010, 06:02

frumos arata!

mena29 1

05.07.2010, 16:45

Vacanta placuta in continuare. Pestele e asa ca de ziua Americii nu?Arata foarte bine

Bucataras Medi 1

07.07.2010, 19:25

ce bunaciune Brandusa.....ma ling pe degete de pofta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!