Saramura de pui

de ralu_ca in Pui, 30 Noi 2014 | 14050 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pui (copane, piept)
  • 1 rosie mare
  • 2 ardei grasi
  • 2 gogosari
  • 4 ardei copti-din congelator
  • 1 capatana usturoi
  • 2 ardei iuti
  • 1morcov
  • 1 ceapa
  • 2 linguri ketchup
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saramura de pui:

Puiul l-am transat, spalat si lasat sa se scurga. L-am prajit pe o parte si alta, pana ce se rumeneste.


Intr-o oala am pus la fiert ceapa intreaga, morvovul taiat rondele, 4 catei usturoi taiati fasii, sare si piper.


Rosia, gogosarii, ardeii iuti i-am copt la gratar, cand au fost gata am decojit si am taiat totul bucati mici, pe care le-am pus intr-un castron, alaturi de 4 catei usturoi, ardeiul ( din congelator) taiate bucati.


Carnea bine rumenita se pune intr-un vas termoizolant, peste care turnam zeama si tot ce a fiert cu ea, iar deasura, amestecul cu rosie. Am adaugat si 2 linguri de ketchup si deasupra am tocat patrunjel verde.


Am introdus la cuptor vasul, mai intai acoperit cu o folie aluminiu (pt 20 min), apoi am lasat descoperit pana ce se rumeneste frumos.


Am servit alaturi de mamaliguta.


Pofta mare !

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de pui" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

COMENTARII (15)

Rocsi 1

01.12.2014, 22:22

Cred ca a iesit o super bunatate!

tanyapatap 1

11.12.2014, 20:08

kukibella 1

17.12.2014, 15:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!