Saratele

de Brindusa in Aperitive / Garnituri, 30 Ian 2011 | 9247 vizualizari

 

Crocante si sarate (mai mult sau mai putin, dupa preferinta) sunt tocmai bune langa o bere, cu prietenii sau chiar ca mic dejun.

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt, moale
  • 300 g branza sarata, data pe razatoare
  • 500 g faina
  • 4 oua
  • optional: 1 lingurita piper, sare
  • pentru pus deasupra: 1 ou, susan, mac
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Saratele:

Amesteca untul si branza.


Adauga faina si amesteca.


Pune ouale, piperul si restul de sare si amesteca bine pana ce se formeaza o coca omogena.


Inveleste coca intr-o foaie de plastic si lasa la frigider 5 - 6 ore (sau peste noapte)


Scoate coca din frigider si imparte-o in 4 parti egale. Ce nu folosesti pune in frigider.


Bate bine oul folosit pentru uns


Presara faina sub coca si deasupra ei. Intinde o foaie subtire (daca e prea groasa, saratelele sunt mai moi, nu crocante)


Pune foaia in tava, pe hartie de copt. Taie fasii sau bucati. Unge cu oul batut si presara cu susan sau mac


Coace in cuptorul preincalzit la 190 C (mediu) cam 15 minute, sau pana devin aurii


Lasa la racit pe un gratar


Repeta cu celelalte bucati de coca.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

lacrimioara 1

30.01.2011, 22:48

super bune cu o bere sau mai multe

adasev12 1

31.01.2011, 08:18

eu nu vreau bere....dar vreau saratele, ca-mi plac

mamaieelena 1

31.01.2011, 19:43

bune imi plac mult

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 merisor

7809 puncte

RODIMUR

6345 puncte

Rocsi

6072 puncte

mirela0911

4809 puncte

Catalina L

4322 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Friptura de miel
  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de dovlecel cu cascaval