Sarmale cu soia

de pity19 in Mancaruri de post, 12 Apr 2014 | 3376 vizualizari

 

Sunt foarte bune si nu ingrasa ca cele cu carne! :)

 

INGREDIENTE

  • o cana orez bob lung
  • 100 gr soia
  • 4 ciuperci albe
  • varza murata
  • marar o leg
  • sare,piper,vegeta,cimbru , boia dulce , chilli o lg
  • bulion o cana
  • o cana apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu soia:

Intr-o oala punem cca 1 litru apa si dam la fiert. Cand apa fierbe stingem focul si adaugam peste soia apa clocotita. Lasam cca 30 de minute la inmuiat.

Intre timp clatim ciupercile, curatam de coaja, taiem cu un cutit foarte marunt, punem ciupercile taiate intr-un bol mare, peste care adaugam orezul, soia, marar tocat marunt, boia dulce, chilli, vegeta, sare, piper dupa gust. Amestecam foarte bine, dupa care pregatim frunzele de varza, punem cate o lingura din compozitie in fiecare frunza (depinde cat de mare e frunza)

Inchidem fiecare frunza, continuam in acest mod pana terminam compozitia.

Pregatim o oala, punem cateva frunze de varza la fund, adaugam piper boabe (cateva), adaugam sarmalele, aranjam frumos, dupa care punem cateva bucati de carnat, pentru aroma. Deasupra punem o farfurie sa stranga. Punem bulionul, apa, un capac si dam la fiert pana cand orezul este moale.

 

 

TIPS-URI

1

Eu am pus carnat pentru aroma !

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu soia" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Pushaa 1

12.04.2014, 12:33

Bunica 1

12.04.2014, 12:41

Astea bune!

simonacallas 1

12.04.2014, 17:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L