Sarmale in frunze de vita-de-vie

de gaby_gabytza in Mancaruri cu carne, 1 Aug 2011 | 2140 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata
  • 100 g orez
  • 2 linguri pasta de tomate
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • marar
  • patrunjel
  • frunze vita-de-vie
  • 2 feli de sunca
  • 1 crenguta cimbru
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale in frunze de vita-de-vie:

Curatam ceapa si o calim putin,adaugam morcovul dat prin razatoare,pasta de tomate si lasam sa se caleasca.Spalam orezul si il lasam sa se scurga bine.Amestecam orezul,carnea,ceapa,ouale,faina,cimbrul,mararul,patrunjelul tocat.Potrivim de sare si de piper.Frunzele de vita-de-vie le spalam,dupa care le oparim putin si le stoarcem de apa.Adaugam apa amestecata cu sare si putin suc de rosii in oala cat sa le cuprinda,dam oala la cuptor si apoi  pofta buna!

 

COMENTARII (12)

marcela1979

marcela1979 1

02.08.2011, 09:37

bune rau vin la o portie

aziz

aziz 1

02.08.2011, 17:10

si eu am facut si am ramas doar cu fotografiile din mom prepararii

brunetica

brunetica 1

16.11.2011, 15:25

Un ardei iute si mamaliguta iamiami vreau si eu o sarmaluta, arata fenomenale si apetisante

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!