Sarmale la slow cooker Crock-Pot

de MotanLaOale in Slow Cooker, 23 Mai 2019 | 229 vizualizari

 

"Retete pentru mese in familie"

 

INGREDIENTE

  • 800 g carne tocata amestec
  • 3 verze murate
  • 3 cepe mari
  • 1 cana orez
  • 500 g scarita afumata
  • 200 g costita afumata
  • 300 g pasta de tomate
  • piper
  • sare
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale la slow cooker Crock-Pot:

Varza se pune in apa rece cateva ore, dupa care se desface si se pregatesc foile pt sarmale, iar ce ramane se toaca fin. Se curata bine de cotoare.


Orezul se spala si se lasa in apa rece 30 de minute.


Ceapa se curata, se toaca marunt si se pune la calit pana se inmoaie.


Se adauga 2 linguri cu varf de pasta de tomate, sare, piper si se amesteca.


Se pune si orezul sa se umfle cateva minute amestecand bine.


Se lasa la racit.


Afumatura (scarita si costita) se taie felii.


Intr-un castron mare se pune carnea tocata, ceapa calita cu orezul rece si se amesteca bine.


Se gusta, se potriveste de sare si piper si se lasa o jumatate de ora pt omogenizarea aromelor.


Cand amestecul este gata se trece la formarea sarmalelor ( de preferinta mici ).


Se pune pe fundul vasului de la slow cooker Crock-Pot un strat de varza tocata si se pun sarmalele in cercuri concentrice (doar 2 randuri) si in mujloc se pun oase afumate.


Se pun felii de costita si se mai pune un strat de sarmale si oase afumate in mijloc.


Deasupra se pune un strat de varza tocata.


Din amestec mi-au iesit mai multe sarmale decat au incaput in vasul Crock Pot-ului pe care le-am pus intr-o cratita si le-am facut traditional.


Se face un amestec din 2 linguri pasta de tomate, apa si se toarna in vas pana acopera varza.


Se pune capacul si se seteaza pe "high" pentru 8 ore.


Dupa aceasta eu am pus vasul in cuptor pentru 30 minute.


Se consuma cu smantana, mamaliga si ardei iute daca va place si neaparat cu un pahar de vin bun.


Pofta Buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

mihaelar63 1

28.05.2019, 07:25

La sarmale inainte !!!! Ce frumusele si mititele le faci tu Dar nu ne-ai spus cate ai facut ?

lucy2002 1

28.05.2019, 08:38

Imi plac mult sarmalele!

MotanLaOale 1

28.05.2019, 21:22

98 Miha ))

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Budinca de ovaz cu lapte de cocos la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune