Draga Claudia, daca cititi acest mesaj, am avea o intrebare: prin pasat va referiti la porumb (prefiert? uscat?), macinat mai mare, sau la boabe de mei? Nu am gasit o info satisfacatoare nici prin Google, nici in Dex.... si nu ne dam seama exact nici din pozele Dvs. Si credeti ca aceasta umplutura ar merge si ptr ardei umpluti? Multumim anticipat ptr raspuns!
Draga Navidad_2017, da este porumb macinat mai mare, in lipsa de pasat eu am mai folosit malai grisat la sarmalute de post.Pentru ardei umpluti nu m-am gandit sa folosesc pasat dar am integrat cu succes granule din soia in legume radacinoase trecute pe razatoarea fina si sotate apoi in putin ulei. Multumesc pentru vizita!
Multumesc ptr raspuns! Am "riscat" si am facut ardei capia rosii umpluti (deja sunt "istorie", au iesit deliciosi!); la noi e greu de gasit varza murata, iar cea proaspata are frunza prea cotoroasa ptr rasucit sarmale. Ptr ca tot nu ne lamuriseram cu "pasatul" - tata pretindea ca porumbului macinat mare ii zice "crupe"- am tocat foarte grosier in robot boabe de porumb prefierte - din acela ca de "porumb fiert"- si am pus si 1 - 2 linguri de mei. Chiar nu ne-am asteptat sa iasa atat de buni! La malai grisat nu ne-a dus capul!