Snitel de pui cu piure de legume

de Oana in 2 Portii = 20 LEI, 2 Feb 2017 | 2848 vizualizari

 

Mancarea preferata a baietilor mei :) Se face si rapid si ieftin!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui – 500 gr
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • 1 lingurita oregano uscat
  • faina
  • pesmet
  • ulei incins pentru prajit
  • Piure de legume:
  • legume fierte: 2 cartofi, 1 morcov, 5 buchetele de broccoli
  • 20 gr unt
  • 100 ml lapte fierbinte
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitel de pui cu piure de legume:

Pune la fiert in apa cu putina sare legumele pentru piure: 2 cartofi taiati cubulete, 1 morcov taiat rondele si cand sunt aproape gata pune si cateva buchetele de broccoli. Poti folosi pentru piure ce legume preferi.


Scurge apoi apa, adauga untul, sare dupa gust si paseaza bine legumele. Adauga apoi laptele fierbinte, putin cate putin pana ajunge la consistenta dorita. Lasa-l deoparte, acoperit cu un capac pana in momentul servirii.


Pregateste apoi carnea pentru snitele: taie pieptul de pui in patru felii si bate-le bine cu un ciocan de snitele intre doua folii de plastic. Astfel, eviti sa se rupa carnea in timp ce o bati.


Pregateste o farfurie cu pesmet, una cu faina si una cu cele doua oua. Bate ouale cu o furculita si condimenteaza cu sare si piper dupa gust, usturoi granulat, boia dulce si oregano.


Trece apoi fiecare snitel prin ou batut, faina, iar ou si la final pesmet.


Incinge bine uleiul intr-o tigaie mai adanca si prajeste snitelele la foc mediu pe ambele parti. Scoate-le pe servetele de hartie sa absoarba excesul de ulei si serveste-le apoi calde impreuna cu piureul de legume.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de pui cu piure de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

miki_a 1

04.02.2017, 22:50

dantes 1

05.02.2017, 06:49

Bun!

Rahela Velicu 1

21.10.2017, 17:53

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sos garam masala
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Friptura hei-rup