Soia la gratar cu tagliatelle de legume

de costi7hector in Mancaruri de post, 9 Apr 2017 | 326 vizualizari

 

Retete de post economice

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov mare
  • 1 dovlecel
  • 1/2 telina mare
  • 1 pachet felii soia
  • sare
  • piper
  • frunze de dafin
  • 1 catel usturoi
  • 100 ml vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Soia la gratar cu tagliatelle de legume:

Punem apa la fiert, cu sare, frunze de dafin si catelul de usturoi.


Intre timp, pregatim legumele, le curatam, apoi le feliem cu mandolina (razatoare), in forma de tagliatelle. Atentie: miezul de dovlecel nu il folosim, il putem folosi pentru o alta mancare.


Intr-o tigaie adanca (wok), se calesc intai telina si morcovul, in ulei cu sare si piper, cca. 10 minute, amestecand continuu pana se inmoaie un pic, apoi le rasturnam intr-o oala, adaugam vinul si le acoperim cu un capac. In tigaia in care am calit radacinoasele, calim si dovlecelul, in ulei cu sare si piper, cca. 5 minute, apoi il punem peste morcovi si telina si le tinem acoperite, pana se racoresc un pic. Cand fierbe apa, adaugam feliile de soia si le lasam sa fiarba circa 15 minute, apoi le punem la scurs, intr-o strecuratoare. Le presam un pic pentru a elimina execesul de apa, apoi le frigem in tigaia grill, circa 5 minute, pe fiecare parte.


Servim cu placere. Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Soia la gratar cu tagliatelle de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (6)

MotanLaOale 1

09.04.2017, 16:43

mirela0911 1

09.04.2017, 17:24

Super!

Bunica 1

09.04.2017, 17:29

Bune or fi fost!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Pui cu dovlecei en papillote
  • 12

    S

  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

RETETA RECOMANDATA
Spaghetti cu legume la gratar