Somn cu rosii si oregano

de mihaelar63 in Peste, 14 Iun 2013 | 1266 vizualizari

 

Periodic si ciclic :D imi schimb preferintele in materie de condimente sau verdeturi . Acum de exemplu sunt fan oregano si leustean . Asa ca adaug unul din aceastea la preparate , sa vad cum se potrivesc . azi a venit randul pestelui + oregano .

 

INGREDIENTE

  • 1 Kg felii somn
  • 100 gr cascaval
  • 1 pahar bulion de rosii
  • 1 lingurita praf ghimbir
  • 1lingurita cimbrisor uscat
  • 1 crenguta busuioc verde
  • 2 fire usturoi verde
  • 1/2 lamaie -zeama
  • sare
  • boia
  • 2 rosii
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 100 ml ulei masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn cu rosii si oregano:

Feliile de somn se spala ,se incresteaza si se lasa la marinat o ora in zeama de lamaie , bulion , ghimbir , cimbrisor ,sare si boia . Asezati pestele intr-o tava tapetata cu hartie de copt , in increstaturi puneti busuioc proaspat si rondele de usturoi verde .Stropiti cu ulei de masline . Dati pestele la cuptor 20 minute la 220grade , pana devine rumen .

Feliati rosiile pe care le sarati si le presarati din belsug . cu oregano . Taiti cascavalul dreptunghiuri subtiri . Asezati pe fiecare felie de peste un dreptunghi mic de cascaval , rosia si iaras cascaval .Stropiti din nou cu ulei si dati 5 minute la copt. Serviti somnul asezonat cu legume proaspete .

Eu am gasit loc in tava si pentru niste Fish-fingers .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu rosii si oregano" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Somn  cu rosii si oregano-0
Somn  cu rosii si oregano-1
Somn  cu rosii si oregano-2
Somn  cu rosii si oregano-3
Somn  cu rosii si oregano-4
Somn  cu rosii si oregano-5
Somn  cu rosii si oregano-6
Somn  cu rosii si oregano-7

COMENTARII (26)

Alina26

Alina26 1

14.06.2013, 22:19

arata super!!!!

 Krystyan  Trendy

Krystyan Trendy 1

26.10.2013, 15:33

imi place somonul

mihaelar63

mihaelar63 1

06.03.2015, 22:52

Peste lipit cu cascaval ))

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!