Somn cu rosii si oregano

de mihaelar63 in Peste, 14 Iun 2013 | 2068 vizualizari

 

Periodic si ciclic :D imi schimb preferintele in materie de condimente sau verdeturi . Acum de exemplu sunt fan oregano si leustean . Asa ca adaug unul din aceastea la preparate , sa vad cum se potrivesc . azi a venit randul pestelui + oregano .

 

INGREDIENTE

  • 1 Kg felii somn
  • 100 gr cascaval
  • 1 pahar bulion de rosii
  • 1 lingurita praf ghimbir
  • 1lingurita cimbrisor uscat
  • 1 crenguta busuioc verde
  • 2 fire usturoi verde
  • 1/2 lamaie -zeama
  • sare
  • boia
  • 2 rosii
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 100 ml ulei masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somn cu rosii si oregano:

Feliile de somn se spala ,se incresteaza si se lasa la marinat o ora in zeama de lamaie , bulion , ghimbir , cimbrisor ,sare si boia . Asezati pestele intr-o tava tapetata cu hartie de copt , in increstaturi puneti busuioc proaspat si rondele de usturoi verde .Stropiti cu ulei de masline . Dati pestele la cuptor 20 minute la 220grade , pana devine rumen .


Feliati rosiile pe care le sarati si le presarati din belsug . cu oregano . Taiti cascavalul dreptunghiuri subtiri . Asezati pe fiecare felie de peste un dreptunghi mic de cascaval , rosia si iaras cascaval .Stropiti din nou cu ulei si dati 5 minute la copt. Serviti somnul asezonat cu legume proaspete .


Eu am gasit loc in tava si pentru niste Fish-fingers .

Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu rosii si oregano" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Alina26 1

14.06.2013, 22:19

arata super!!!!

Krystyan Trendy 1

26.10.2013, 15:33

imi place somonul

mihaelar63 1

06.03.2015, 22:52

Peste lipit cu cascaval ))

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

9081 puncte

Rocsi

5723 puncte

mirela0911

3857 puncte

katty

3367 puncte

mihaelar63

3252 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert melcisori de post, cu halva
  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

  • 25

    MI

  • 26

    J

  • 27

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Peste la gratar