Somon in crusta de ceai verde cu orez in lapte de cocos

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 10 Sep 2015 | 1088 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru somon:
  • 4 bucati de somon cu piele, fara oase
  • 2 pliculete ceai verde (eu am folosit frunze de Gunpowder pe care le-am maruntit cu ajutorul robotului de bucatarie)
  • sare/piper
  • ulei de masline
  • Pentru orez:
  • 300 grame orez basmati
  • 400 ml lapte de cocos
  • 1/2 lamaie
  • Pentru servit:
  • chili
  • lamaie
  • coriandru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon in crusta de ceai verde cu orez in lapte de cocos:

Se presara ceaiul verde, sare si piper pe bucatile de somon. Se incalzeste putin ulei intr-o tigaie, se aseaza bucatile de somon cu pielea in jos si se lasa 4 minute. Se intorc apoi si se lasa 1 minut pe parte.


Se scot pe o farfurie, se indeparteaza pielea care se aseaza inapoi in tigaie, cu partea neprajita in jos pentru a deveni crocanta. Se rupe apoi in bucati.


OrezuL se clateste sub jet de apa pana cand apa e curata. Se pune la fiert impreuna cu laptele de cocos, 400 ml apa si lamaia. Se aduce la punctul de fierbere, se da focul la mic, se acopera si se lasa la fiert 10 minute.


Se serveste orezul, impreuna cu bucatile de somon si cele crocante de piele, bucati de lamaie, chili si coriandru.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in crusta de ceai verde cu orez in lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

simona72 1

10.09.2015, 23:06

O daaa!!!

deyutzky 1

10.09.2015, 23:09

o delicatesa

-Licurici- 1

11.09.2015, 08:34

Ce bunatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Omleta cu somon la cuptor