Somon in crusta de ceai verde cu orez in lapte de cocos

de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver, 10 Sep 2015 | 891 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru somon:
  • 4 bucati de somon cu piele, fara oase
  • 2 pliculete ceai verde (eu am folosit frunze de Gunpowder pe care le-am maruntit cu ajutorul robotului de bucatarie)
  • sare/piper
  • ulei de masline
  • Pentru orez:
  • 300 grame orez basmati
  • 400 ml lapte de cocos
  • 1/2 lamaie
  • Pentru servit:
  • chili
  • lamaie
  • coriandru
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon in crusta de ceai verde cu orez in lapte de cocos:

Se presara ceaiul verde, sare si piper pe bucatile de somon. Se incalzeste putin ulei intr-o tigaie, se aseaza bucatile de somon cu pielea in jos si se lasa 4 minute. Se intorc apoi si se lasa 1 minut pe parte.


Se scot pe o farfurie, se indeparteaza pielea care se aseaza inapoi in tigaie, cu partea neprajita in jos pentru a deveni crocanta. Se rupe apoi in bucati.


OrezuL se clateste sub jet de apa pana cand apa e curata. Se pune la fiert impreuna cu laptele de cocos, 400 ml apa si lamaia. Se aduce la punctul de fierbere, se da focul la mic, se acopera si se lasa la fiert 10 minute.


Se serveste orezul, impreuna cu bucatile de somon si cele crocante de piele, bucati de lamaie, chili si coriandru.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in crusta de ceai verde cu orez in lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

simona72 1

10.09.2015, 23:06

O daaa!!!

deyutzky 1

10.09.2015, 23:09

o delicatesa

-Licurici- 1

11.09.2015, 08:34

Ce bunatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Curry de pui, cu orez Basmati indian