Somon la cuptor cu garnitura de cartofi noi

de anca_rm in Somon, 20 Mai 2015 | 5111 vizualizari

 

Un meniu de weekend si nu numai, oricum un preparat de savurat in liniste alaturi de cei dragi voua. Am facut de aceasta data somonul la cuptor in sos de verdeturi si cartofi noi aromatic cu rozmarin.

 

INGREDIENTE

  • -400 g file de somon
  • -1 fir de usturoi verde sau 3 catei usturoi vechi
  • -1 legatura patrunjel verde
  • -zeama de la o lamaie
  • -1 lingurita de mustar cu boabe intregi
  • -sare
  • -piper
  • -1 lingura ulei masline
  • Pentru cartofi :
  • -6 cartofi noi (500-1000g)
  • -frunzulite de rozmarin
  • -ulei masline
  • -sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la cuptor cu garnitura de cartofi noi:

Luam fileul de somon si il spalam sub un jet de apa rece. Il asezam pe un prosop si il lasam deoparte.

In blender punem usturoiul curatat si tati, mustarul, sare, piper, patrunjelul verde, ulei de masline si zeama de lamaie si pornim blenderul pana obtinem un sos.

Asezam fileurile de somon intr-un vas rezistent la cuptor si peste el punem pasta verde.

Cartofii ii spalam si curatam, ii taiem cubulete si asezonam cu sare. Stropim cu ulei de masline, asezam deasupra frunzulitele de rozmarin si sunt gata de dat la cuptor.

Dam cele doua vase la cuptorul preincalzit la 180 grade.

Serviti cald.

 

 

TIPS-URI

1

se poate servi si cu orez

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor cu garnitura de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog de casa

de Rocsi 9

ieri la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

ieri la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

ieri la 14:40

Reteta de hribi cu smantana cu usturoi, absolut delicioasa

pe 14.06 la 23:01

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Somon la cuptor cu salata verde