Somon marinat

de Bucataras in Somon, 30 Apr 2009 | 8903 vizualizari

 

Adrian, bucatarul sef al restaurantului Sangria din Capitala, a dezvaluit o reteta simpla de marinat somon pentru aperitiv.

 

INGREDIENTE

  • somon proaspat
  • lamii verzi (lime)
  • piper
  • sare
  • rucola
  • ulei de masline
Portii: -2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon marinat:

Somonul crud, proaspat, se spala, se pune intr-un vas  si se stropeste din belsug cu zeama de lime, cu sare si piper. Se lasa 12 ore la frigider. Poate si servit pe pat de rucola, cu piine prajita, etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon marinat" nu uita sa-i faci un review.
 
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Somon la cuptor cu gutui