Sos de rosii pentru pui la gratar

de Tuxedo in Pt. carne, 23 Mai 2013 | 4838 vizualizari

 

Reteta o am de la mama soacra, este un sos foarte delicios, merge chiar si cu carne de porc! Reteta apartine zonei "Teleorman" unde se mananca bine de tot ;)

 

INGREDIENTE

  •  6 rosii mari si coapte 
  • 100 ml ulei 
  • 6 -7 catei de usturoi 
  • patrunjel verde (o mana) sau cat va place 
  • sare si piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos de rosii pentru pui la gratar:

Se coc rosiile pe gratar (sau chiar in tigaie cu putin ulei sau in cuptor) pana cand se desprinde pielita de pe ele. Se curata de pielita si se zdrobesc in blender unde se adauga uleiul, usturoiul, sarea si piperul . Se pune sosul intr-un castron si se amesteca cu patrunjelul tocat marunt.

Se consuma alaturi de carne la gratar, in special pui fript.

Pofta buna! este un deliciu.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de rosii pentru pui la gratar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

_Alina_ 1

24.05.2013, 08:04

Dana_Retetegg 1

24.05.2013, 10:10

bucatarimcudiana 1

24.05.2013, 10:20

buna ideea

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!