Souvlaki

de Mitinita in Pui, 21 Ian 2011 | 6307 vizualizari

 

Azi vizitam Grecia!

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui,curatat si taiat cuburi.
  •  Marinata:
  •  2 linguri usturoi pisat
  •  1 lingura suc de lamaie proaspat stors
  •  1 lingura ulei de masline extra virgin 
  • 1/2 lingurita oregano
  •  sare 
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Souvlaki:

Se marineaza carnea de pui cu toate ingredientele cel putin 2 ore.

Se aseaza pe betele pentru frigarui.

Se tin deasupra flacarii de la aragaz.

Se tin pana pieptul de pui nu mai e roz,daca il tineti prea mult se intareste,daca il tineti numai cat s-a albit carnea si e facuta iese moale.

Grija sa fie gatit destul,ca sa nu mancati crud.

Se serveste cu un orez grecesc si cu sos tzatziki.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Souvlaki" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Souvlaki de pui