Spaghete Bolognese

de Andra_Constantinescu in Spaghete, 16 Feb 2015 | 8385 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300g spaghete;
  • circa 3l apa;
  • un morcov;
  • o ceapa;
  • 5 linguri de ulei;
  • o conserva de carne de porc de 300g;
  • ½ plic Maggie Ideea Zilei Spaghete Bolognese (adica 30g);
  • sare.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete Bolognese:

Intr-o cratita se pune apa la fiert cu o lingurita de sare. Cand da in clocote, se pun spaghetele si se mai fierb putin la foc mic, conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa aceea se ia cratita de pe foc si se acopera cu un capac si se lasa spagetele sa se umfle. Apoi, se clatesc in apa rece pentru a nu se lipi intre ele, scurgandu-se bine.

Se curata morcovul si ceapa si se spala. Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da pe razatoare si se calesc in ulei. Dupa aceea, se adauga conserva de carne. 

Se amesteca Maggie Ideea Zilei Spaghete Bolognese cu 150ml apa rece si se toarna peste carne, amestecand bine. Se fierbe totul timp de 10 minute, la foc mic, amestecand des. Se adauga sare doar daca mai este necesar. 

Sosul se toarna peste spaghetele fierte.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete Bolognese" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Spaghete bolognese- reteta video