Spaghete cu pancetta si mazare

de Bya Ralu in Spaghete, 17 Apr 2015 | 4522 vizualizari

 

Pancetta este un tip de sunca italieneasca neafumata. Se prepara din burta de porc, sarata si condimentata cu piper, nucsoara, chimen si usturoi si pusa la uscat pentru trei luni.

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie de pancetta cuburi
  • spaghete barilla
  • 3 linguri de mazare
  • 1 fir de ceapa verde
  • unt
  • vin rose
  • 1 catel de usturoi
  • piper/fulgi de chilli
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu pancetta si mazare:

Intr-o tigaie wok se pune ceapa verde taiata feliute cu putin unt,dupa cateva minute se adauga si pancetta cuburi si usturoiul intreg.

Se stinge cu vinul rose si se lasa pana cand se evapora alcoolul.

Se pune mazarea clatita in apa rece si scursa, se pun condimentele si se adauga putin unt.

Intr-o cratita punem apa cu sare, cand incepe sa fiarba apa se adauga pastele, se lasa cat scrie pe cutie sau punga.

Se scurg pastele de apa si se adauga in tigaia wok peste mazare.

Se amesteca cu grija,se condimenteaza dupa gust.

TIPS-URI

1

se poate adauga si oregano sau busuioc

2

se servesc cu parmezan ras

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu pancetta si mazare" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cuibusor de pasarele a la Ludmila