Spaghete cu pui în sos onctuos

de Satisfyyourcravings in Spaghete, 1 Mar 2013 | 6808 vizualizari

 

Iată un preparat perfect pentru cei gurmanzi, dar care nu au prea mult timp de stat în bucătărie.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 piept de pui fără piele şi os, tăiat cuburi
  • 200 grame spaghete
  • 150 grame creme fraiche
  • 1 gălbenuş de ou
  • sare/piper
  • ulei de măsline
  • brânză (Parmezan sau Cheddar)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu pui în sos onctuos:

Puiul acoperit cu sare și piper se rumenește bine pe toate părțile la foc mediu, 5-6 minute, până prinde o culoare aurie.


Se scoate pe o farfurie și se lasă la răcit.


Spaghetele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă cu 3/4 lingură de sare și se scurg. Se lasă puțin la răcit.


Gălbenușul de ou se amestecă cu creme fraiche folosind un tel. Se adaugă bucățile de pui și sosul peste paste și se amestecă bine până când spaghetele sunt acoperite de sos pe toată lungimea lor.


Se așează în farfurii și se presară bânză rasă deasupra.

 

TIPS-URI

1

Calorii pe porţie: 350

2

Spaghetele pot fi înlocuite cu linguine

3

Spaghetele și puiul nu se adaugă direct în sos pentru că există riscul ca gălbenușul să se gătească.

4

Am ales Cheddar pentru gustul său afumat, dar și pentru textura cremoasă

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu pui în sos onctuos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Satisfyyourcravings 1

01.03.2013, 18:12

Vã multumesc bucãtãrasi!

Bya Ralu 1

26.03.2013, 00:47

like like

Krystyan Trendy 1

07.01.2014, 08:17

minunate

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!