Spaghete cu sos

de Dea_Dea in Spaghete, 2 Iul 2013 | 5073 vizualizari

 

Eu nu prea fac cu conserva dar de data asta am zis sa incerc :), si au iesit tare bune

 

INGREDIENTE

  • 300 gr spaghete
  • o conserva de carne de porc in suc propiu (300 gr)
  • 2 cepe
  • 1 ardei rosu
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura pasta de rosii
  • 200 ml apa
  • sare
  • piper
  • oregano
  • busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu sos:

Pastele se pun in apa clocotita cu sare , dupa ce s-au fiert , se pun in trecutatoare si se trec pe sub jet de apa rece si se lasa la scurs.

Sosul :

Uleiul se incinge si se pun la calit cepele si ardeiul tocate. Se lasa 2-3 min , apoi se pune capacul si se lasa la foc mic , pana se inmaoaie ceapa.

Se adauga pasta de rosii si apa , se lasa la fiert pana scade .

Se condimenteaza cu sare, piper, oregano si busuioc.

Conserva se taie cubulete si se pune in sos, se mai lasa 5 min si se stinge focul.

Spaghetele se pun pe farfurie si deasupra se pune sosul .

 

POFTA BUNA!!

TIPS-URI

1

Se poate pune ulei de floarea soarelui in loc de ulei de masline.

2

Carnea se pune la final , pentru ca daca fierbe mult se sfarama.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi