Spaghete cu sos de rosii picant cu mazare si busuioc

de Bya Ralu in Spaghete, 1 Aug 2015 | 5829 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Paste barilla nr 5
  • 350-400 g pasta de rosii
  • 1/2 cutie de mazare
  • 1/2 ceapa alba
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • frunze proaspete de busuioc
  • sare/piper/peperoncino
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu sos de rosii picant cu mazare si busuioc:

Punem o cratita cu apa si putina sare la fiert,cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele si cateva frunze de busuioc, se lasa sa fiarba la foc potrivit,timpul este scris pe cutie.

Ceapa se taie solzisori, se pune la calit impreuna cu usturoiul strivit in ulei de masline pentru cateva minute (nu trebuie sa se arda).

Punem pasta de rosii,condimentele si acoperim cu un capac lasand la foc mic sa fiarba cam 5 minute.

Daca scade prea mult sosul, mai completam cu pasta de rosii.

Mazarea se scurge de zeama, se clateste cu apa rece si se adauga peste sos,impreuna cu frunzele de busuioc.

Cand sunt fierte pastele se pune pentru 2 minute in sosul format.

Se servesc cu parmezan ras

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos de rosii picant cu mazare si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
 
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
RETETA RECOMANDATA
Spaghete Asiatice