Sparanghel cu bacon si cartofi wedges

de Meea in Mancaruri cu carne, 29 Mai 2020 | 1847 vizualizari

 

 Știi că sunt sinceră și urmează să-ți spun lucrurile exact pe nume: nu suntem obișnuiți cu mâncare așa, pe lejereală cumva. Adică noi suntem cu mâncarea consistentă și cu ridicatul de la masă doar cu ajutorul unui excavator sau ceva. GLUMESC! Am exagerat puțin, dar îți spun sincer că atunci când am pus pe masă sparanghelul cu bacon și cartofii wedges, ne-am gândit să scoatem și pâinea și poate și ceva murături, că parcă n-ar ține de foame altfel. Le-am pregătit pe masă și am uitat complet de ele. Mă crezi? Am uitat și de pâine și de murături, am mâncat doar ce am scos din cuptor, fără tavă, desigur, ha! Baconul rumenit în jurul sparanghelului și cartofii crocanți sunt o nebunie și chiar reprezintă o masă sățioasă și absolut delicioasă. N-aș fi crezut nici eu... încearcă și tu și spune-mi dacă vorbesc aiurea!

 

INGREDIENTE

  • cateva fire sparanghel
  • bacon feliat
  • cremă de brânză
  • 5 cartofi mai mari
  • sare, piper, ceapă granulată, cimbru, boia, condimente pentru cartofi
  • 3 linguri ulei
  • mozzarella
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sparanghel cu bacon si cartofi wedges:

    Într-un vas încăpător punem apă la fiert. Adăugăm sparanghelul și îl lăsăm pe foc 2-3 minute.

    Îl scoatem din apa fiartă și îl punem direct în apă rece, să oprească fierberea lui.Îl strecurăm de apa rece și îl învelim în felii de bacon unse cu cremă de brânză. Lăsăm sparanghelul la cuptor pentru 10-12 minute.

  Spălăm bine cartofii, pentru că urmează să-i gătim în coajă. Tăiem cartofii în două și apoi fiecare jumătate în alte 2-3 felii mari. Amestecăm cartofii cu condimentele și uleiul și îi așezăm în tavă cu coaja pe hârtia de copt neunsă. Lăsăm cartofii la cuptor pentru 30 de minute.Scoatem cartofii și punem felii de mozzarella, apoi îi mai lăsăm la cuptor până când se topește mozzarella. Îmi place să îi las până când brânza pătrunde în cartofi.Servim sparanghelul și cartofii imediat și crede-mă că nu mai ai nevoie de altceva!

TIPS-URI

Daca ti-a placut reteta noastra "Sparanghel cu bacon si cartofi wedges" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4847 puncte

oanapl

1550 puncte

mihaelar63

1439 puncte

madi_marin

1092 puncte

Rocsi

749 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu piept de pui si carne afumata la cuptor