Musaca

de Corinuta in Mancaruri cu carne, 21 Mar 2011 | 2697 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 500 g carne tocata 
  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 100 ml vin
  • 300 ml pasta de tomate
  • 1 lingurita maghiran
  • 1 lingurita unt
  • sare,piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Musaca:

Se spala bine cartofii si se pun la fiert in apa cu sare.


Se curata ceapa si se toaca marunt, apoi se caleste in ulei pana se inmoaie. Se adauga carnea tocata si se calesc impreuna amestecand usor pana scade zeama lasata de carne. Se adauga vinul, se condimenteaza cu maghiran, sare si piper si se mai lasa sa fiarba pana scade vinul.


Se unge cu unt o tava termorezistenta si se porneste cuptorul.


Dupa ce au fiert cartofii se curata si se taie felii. Se aseaza in tava alternativ un rand de cartofi si unul de carne, peste ultimul strat de cartofi se pune pasta de tomate si se da la cuptor pentru aprox. 30 minute.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

MotanLaOale 1

22.03.2011, 08:44

buna buna

divainbucatarie 1

22.03.2011, 09:39

mamaieelena 1

22.03.2011, 12:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!