RETETA MUSACA DE VINETE - RETETA VIDEO

de bucatarie_marocana in Vita, 20 Noi 2014 | 3643 vizualizari

 

PENTRU RETETA VIDEO INTRATI AICI:
https://www.youtube.com/watch?v=jiN8syJbfRI&list=UUhTnyBo0OavFCQl1xZu2KNQ

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete taiate felii
  • ulei pentru a praji vinetele
  • putina sare pe care o voi pune peste vinete inainte sa le prajesc

pentru umplutura:

  • 1kg carne de vita tocata
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 2 linguri pesmet
  • un ou
  • piper si sare
  • chimion si boia
  • 5 linguri ulei pentru a praji carne de vita

pentru sosul de rosii:

  • 4 rosii rase
  • 3 linguri ulei florea soarelui
  • un catel de usturoi zdrobit
  • piper si sare

pentru topping:

  • 50g branza de vaca
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA RETETA MUSACA DE VINETE - RETETA VIDEO:


  • etapa1


-prajim vinetele in uleiul incins(mai adaugam ulei daca e nevoie)


-scoatem vinetele pe un servetel de hartie


-continuam pana cand terminam toata cantitatea de vinete



  • etapa2


-amestecam carnea cu patrunjel,piper,sare,boia,si chimion


-adaugam si pesmet si ou si amestecam foarte bine


-prajim carnea in ulei de florea soarelui



  • etapa3


- invelim fiecare portie de carne in felii de vinete prajite si le punem in tava de


copt



  • etapa4




-punem tigaia pe foc apoi adaugam rosii, ulei, piper, sare si usturoi



-amestec bine si lasam sosul sa se gateasca 5 minute



-dupa ce am pregatit cele 4 etape am ajuns la ultima etapa



  • etapa5


-punem sosul de rosii pe toata suprafata vinetelor



-si la sfarsit rad branza peste sosul de rosii



-punem tava la cuptorul preincalzit la 160 de grade pentru 15 minute

Pofta buna!.

Daca ti-a placut reteta noastra "RETETA MUSACA DE VINETE - RETETA VIDEO" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

jolygina 1

20.11.2014, 22:58

vreau si eu

mirela0911 1

21.11.2014, 10:54

Buna

dantes 1

21.11.2014, 12:38

Buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mini-pizza cu iaurt in aluat
  • 29

    V

  • 30

    S

  • 31

    D

  • 01

    L

  • 02

    MA

  • 03

    MI

  • 04

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert inghetata cu capsuni

de Rocsi 9

pe 02.06 la 18:22

Desert tort racoros cu capsuni

de VI 1

pe 02.06 la 09:20

RETETA RECOMANDATA
Musaca de vinete, cu carne de porc