Spiraloni cu galbiori

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 3 Aug 2015 | 4625 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Spiraloni sunt paste spiralate dar de marime mai mare , o bucata este de marimea degetului mic . Mie imi plac pentru ca absorb si incorporeaza printre lamele , sos , arome si bucatele din celelalte ingrediente . Rezultatul este un gust delicios .Galbiorii i-am cumparat proaspeti din piata , zilnic sunt adusi de la Valea Ierii [ valea Ariesului ].Citind mai multe despre galbiori http://ciupercomania.blogspot.com/2014/03/galbiorul-cantharellus-cibarius.html am aflat surprinsa ca contin multa vitamina C si D .

INGREDIENTE

250 gr spiraloni
250 gr galbiori
100 ml ulei masline
7 catei usturoi
1 gogosar
1 legatura patrunjel
1 varf cutit praf de nucsoara
1/2 lingurita flori oregano
1 lingurita condiment oglio, alio ,peperoncini
1 lingura capere- facultativ
sare
ardei iute

mihaelar63

Bucataras Suprem

25 imi place 26comentează

1 reteta favorita

Taguri: paste cu ciuperci, paste cu galbiori, spirale cu galbiori, retete Mancaruri de post

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spiraloni cu galbiori:

Pastele se pun la fiert in apa cu sare .
Spalati gogosarul si patrunjelul verde .
Curatati si spalati din mai multe ape galbiorii .Puneti ciupercile la scurs intr-o sita [ eu folosesc sita de inox] .
Curatati gogosarul si usturoiul .Taiati gogosarul julien si feliati usturoiul .
Caliti-le usor in ulei timp de2-3 minute . Adugati galbiorii si caliti in continuare .Sarati .
Opriti fierberea pastelor .
Acestia vor lasa lichid . Transferati cu ajutorul unei palete cu ochiuri pastele[ aproape fierte din oala ce fierbe alaturi .
Amestecati pastele cu galbiori , gogosar si usturoi impreuna cu capere , nucsoara , oregano si condimentele ialiene +patrunjelul tocat marunt .
Serviti spiraloni cu galbiori alaturi de legumele preferate . Noi am servit cu ardei iute .

TIPS-URI

Am gustat la sfarsit preparatul si am decis ca au nevoie de ceva acru care sa balanseze gustul . eu am pus capere dar se poate folosi zeama de lamaie sau rosie taiata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Spiraloni cu galbiori" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

429.99 Lei

Adauga in cos

Waffle Maker Duraceramic

- 14 %

349.99 lei

Adauga in cos

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de RODIMUR 8

Spaghete cu ciupercute si sos tomat

de katty 7

Melcisori cu ciuperci si branzeturi

de T I M E A 6

Pilaf de orez cu mazare

de reisnaor_2006 5

Ciorba de fasole de post acrita cu tarhon

COMENTARII (26)

Gicuta 1

10.08.2015, 10:15

Ce bine arata!

simona72 1

16.11.2016, 11:49

Ce am ratat! :S

mihaelar63 1

16.11.2016, 12:14

Simo , mai bine mai tarziu decat niciodata ))

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.