Pentru prima data am cumparat ton proaspat. Cam piparat la portofel dar merita. In cateva minute ai o masa delicioasa cu conditia sa nu-l prepari prea mult termic.
INGREDIENTE
- 150 gr ton proaspat
- 150 gr mix legume -morcov , dovlecel , brocolli , fasole verde -congelate
- 1 lingura ulei masline
- piper cu lamie
- usturoi granulat
- sare
- lamaie optional
12comentează
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Steak de ton proaspat cu legume:
- Bucata de ton se condimenteaza cu usturoi granulat, piper cu lamaie si se sareaza.
- Ungeti bucata de peste condimentata cu putin ulei masline.
- Daca aveti timp poate sa ramana la marinat macar 30 minute
- Legumele dezghetate la temperatura camerei se pun la fiert in apa clocotita cu sare .
- Respectati timpul de fierbere al legumelor indicat pe ambalaj .
- Se infierbanta tigaia grill.
- Prajiti tonul cate 2.5 minute pe fiecare parte .
- Veti observa ca in interior carnea ramne rozalie dar aceasta ii da suculenta .
- Cine doreste si poate serveste steakul de ton cu zeama de lamaie proaspat stoarsa alaturi de legumele preferate .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Data viitoare am sa am rabdare sa infierbant mai bine grillul ca sa dea aspectul acela frumos de urma de gratar !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Steak de ton proaspat cu legume" nu uita sa-i faci un review.
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
6273 puncte
6243 puncte
4523 puncte
4172 puncte
4171 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
