Sufleu de cuscus

de mirela0911 in Dulciuri, 6 Iul 2016 | 891 vizualizari

 

Un desert bun, racoros si aromat servit alaturi de un sos de fructe, gem sau chiar fructe proaspete.

 

INGREDIENTE

  • 200 g cuscus
  • 300 ml apa
  • 400 ml lapte
  • 3 oua
  • 75 g unt
  • 100 ml smantana dulce
  • 1/2 baton de vanilie
  • 1 lgt coaja rasa de lamaie
  • un praf de sare
  • unt si pesmet pentru uns forma
  • gem de fructe sau fructe proaspete
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de cuscus:

Se despica pastaia de vanilie si cu ajutorul unui cutit se extrag semintele pe are le dam deoparte.


In 300 ml apa se pune la fiert batonul de vanilie. Cand apa da in clocot se adauga cuscusul si se ontinua fierberea la foc mic pana cand apa este absorbita. Se adauga in continuare laptele fierbinte, putin cate putin, pe masura ce cantitatea pusa inainte este absorbita. Se ia de pe foc, se acopera si se lasa sa se odihneasca timp de 15 minute, apoi se raceste.


Se separa ouale. Galbenusurile se bat spuma cu zaharul si untul, apoi se adauga semintele de vanilie, praful de sare, coaja de lamaie rasa si smantana dulce. Se adauga cuscusul si se amesteca bine ca sa nu ramana cocoloase. Albusurile se bat spuma tare apoi se incorporeaza in compozitie, amestecand usor.


Se ia un vas de yena rotund, se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet. Se toarna compozitia, se niveleaza si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 40-45 de minute.


Se serveste cu fructe proaspete, gem sau sos de fructe.


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se poate servi atat rece cat si calduta!

2

Se poate pudra cu zahar pudra vanilat!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de cuscus" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 35 %
259.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

noiinbucatarie 1

07.07.2016, 11:37

cat de bine arata!

Satisfyyourcravings 1

08.07.2016, 22:37

Suna foarte bine!

miki_a 1

09.07.2016, 11:13

Ce bine arata! Dar si dulceata e minunata!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

10710 puncte

RODIMUR

9990 puncte

noiinbucatarie

6740 puncte

oanapl

6150 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert fursecuri papuci
  • 16

    MA

  • 17

    MI

  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu foi de bezea şi nucă caramelizată

ieri la 23:15

Aperitiv cu carnati de Frankfurt

ieri la 18:00

Prajitura cu ciocolata si smantana/Prajitura de Metz

ieri la 17:52

Varza dulce cu sunca de porc sarata

ieri la 17:46

RETETA RECOMANDATA
Cornuri cu mere