9comentează
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Acest sufleu a luat nastere in momentul in care trebuia sa prepar o cina si habar nu aveam ce sa fac.
M-am uitat in frigider. Aveam cate putin din toate, dar nimic care sa ma atraga in mod special.
Am decis sa fac o combinatie cu ce era pe acolo si iata ce a iesit!
Un deliciu usor de preparat, bun de papat si cald si rece.
INGREDIENTE
- 1 cartof mare ( eu am pus 125 gr. cartofi copti taiati bucatele);
- 20 gr. (1/2) ceapa rosie (tocata marunt, cruda);
- 50 gr. cascaval ras mare;
- 100 gr. telemea de vaca rdrobita cu furculita sau rasa (potrivit de sarata);
- 100 gr. smantana (grasime 12%);
- 140 gr. iaurt Danone (grasime 4.1 %);
- 4 oua;
- 6 masine taiate in sferturi;
- 20 gr. ulei de masline;
- 30 gr. pesmet (pentru compozitie) + 10 gr. (pesmet pentru tapetat vasul);
- putin unt (pentru uns vasul);
- sare;
- piper;
- cimbru uscat;
- o mana de patrunjel si marar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu improvizat:
Curatam cartoful de coaja, il taiem cuburi si il punem pentru 10 minute la fiert in apa cu sare, apoi scurgem de apa in care a fiert si punem bucatelele de cartof intr-o tava tapetata cu hartie de copt pentru 20 minute la 220 grade.
Preincalzim cuptorul la 220 grade (daca cumva am oprit cuptorul dupa ce am copt cartofii).
Taiem bucatile de cartofi in bucati mici. Amestecam toate ingredientele (fara unt), tapetam fundul si peretii unui vas de yena (al meu 20 cm diametrul) cu unt si cele 10 gr. de pesmet.
Turnam amestecul in vas si bagam la cuptor pentru 45-50 minute pana se incheaga si se rumeneste.
Lasam putin sa se raceasca, portionam si papam. Este foarte buna si rece.
TIPS-URI
1
Este foarte bun si cu cartofi fierti, fara sa ii mai coacem.
2
Se poate servi cu diferite sosuri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu improvizat" nu uita sa-i faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (9)
Ce fain.Iau pentru mama o feliuta! 
Ce bun cred c-a fost! Improvizatiile sunt cele mai delicioase!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
