Supa crema de branzeturi si bere la Crock Pot

de Reteta-Video in Slow Cooking, 7 Sep 2015 | 986 vizualizari

 

Pare putin ciudata aceasta supa crema de branzeturi si bere. Este de fapt o supa crema de legume fierte in bere, cu branza cheddar, o combinatie de toamna-iarna-primavara, densa si cremoasa. Usor de facut, mai ales daca folositi un aparat de gatit Crock-Pot! Fierte incet in slow cooker, nimic nu este mai bun! Trebuie sa o incercati!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 litru de supa de pui (sau de legume)
  • 330 ml de bere blonda
  • 2 morcovi curatati si spalati
  • 3-4 tije de apio, spalate
  • 1 ceapa curatata si spalata
  • 4-5 catei de usturoi curatati si spalati
  • 1 lingurita cu sos Worcestershire
  • 250 g branză Cheddar rasa pe razatoarea mare
  • 100 ml de smantana pentru gatit
  • o lingura cu amidon de porumb
  • sare
  • piper proaspat macinat
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de branzeturi si bere la Crock Pot:

Taiem morcovii in rondele. Tocam marunt ceapa. Taiem usturoiul in rondele subtiri. Taiem tulpinile de telina in bucatele.


Asezam vasul ceramic in aparatul Crock Pot slow cooker Digital 4,7 l, punem in el supa de pui, berea, rondelele de morcovi, bucatile de apio, ceapa si usturoiul. Turnam sosul Worcestershire, condimentam cu sare si piper macinat si amestecam.


Acoperim vasul cu capac si punem slow cooker-ul Crock Pot in priza. Setam modul de temperatura low (se va aprinde led-ul corespunzator de pe aparat) si timpul la 7 ore (modul de setare este din 30 in 30 de minute). Dupa cele 7 ore, ridicam capacul si punem treptat branza Cheddar rasa, in timp ce amestecam (pentru a nu se forma cocoloase) pana cand branza se topeste. Adaugam smantana si omogenizam. Punem amidonul din porumb si amestecam. Punem capacul peste vasul ceramic si pornim din nou slow cooker-ul pentru inca 15 minute (setam pentru 30 de minute si oprim la jumatatea timpului). Inchidem apoi aparatul de gatit.


Rasturnam supa intr-o oala si o pasam cu un blender vertical.


Servim calda, cu crutoane si eventual bucatele de bacon prajit deasupra.


POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de branzeturi si bere la Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Reteta-Video 1

09.09.2015, 09:36

Saru'mana!!!

Panacris 1

26.11.2015, 18:30

Yuhuu, chiar e pe gustul meu Cum de am ratat-o??? Direct de probat!

Reteta-Video 1

09.12.2015, 08:50

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Medalion de somon, cu sos de lamaie si menta la Crock Pot