Supa crema de ciuperci

de Steffy in Supe, 7 Dec 2013 | 1546 vizualizari

 

Este pentru prima data cand experimentez aceasta supa crema, probabil pentru ca, fiind insarcinata, incerc sa mananc diversificat si sanatos. Mi-a placut si cu siguranta o sa mai fac aceasta crema de ciuperci.

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de pui
  • 1 cartof
  • 1 ardei
  • 2-3 buchetele conopida
  • 1 lingurita vegeta
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 1 lingura ulei
  • o ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 g smantana
  • sare, piper, patrunjel dupa dorinta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci:

Facem o supa din pulpa de pui, cartof, ardei, conopida si vegeta. Cand s-au fiert, scoatem legumele, carnea si pastram supa.


Punem un litru de apa la fiert. Curatam si spalam ciupercile, le taiem bucatele si le scufundam in apa care a fiert. Le scoatem dupa 2 minute si le strecuram, astfel se curata bine.


Intr-o tigaie, punem uleiul si calim ceapa tocata marunt. Adaugam apoi ciupercile si jumatate din supa oprita. Lasam sa scada supa si sa se inmoaie ciupercile. Pasam cu blenderul aceasta compozitie, impreuna cu legumele scoase din supa. Punem iar pe aragaz, adaugand din supa ramasa, in functie de cat de cremoasa dorim sa fie supa.


Pentru un gust deosebit, punem usturoiul maruntit, smantana, sarea, piperul, patrunjelul, dupa ce supa crema este gata.


Se serveste cu paine prajita taiata cubulete.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Dana_Retetegg 1

07.12.2013, 22:12

Bya Ralu 1

08.12.2013, 00:16

Panacris 1

08.12.2013, 11:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

11040 puncte

Rahela Velicu

9810 puncte

Constelatialeu

9520 puncte

Lau

Lau 9

9430 puncte

MotanLaOale

9050 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Supa cu zdrente-"Provocarea GastroArt"

de abetina 3

ieri la 22:19

Spice de grau cu carnaciori si cascaval

de Ancutsa 5

ieri la 21:19

Tarte si rozete cu branza, ierburi si marar

de Ancutsa 5

ieri la 21:11

Aripioare lipicioase cu cartofi

ieri la 19:53

Chiftele de vara cu ierburi de gradina

de Ancutsa 5

ieri la 19:47

RETETA RECOMANDATA
Supa de galbiori