Supa crema de ciuperci

de Steffy in Supe, 7 Dec 2013 | 1492 vizualizari

 

Este pentru prima data cand experimentez aceasta supa crema, probabil pentru ca, fiind insarcinata, incerc sa mananc diversificat si sanatos. Mi-a placut si cu siguranta o sa mai fac aceasta crema de ciuperci.

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de pui
  • 1 cartof
  • 1 ardei
  • 2-3 buchetele conopida
  • 1 lingurita vegeta
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 1 lingura ulei
  • o ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 g smantana
  • sare, piper, patrunjel dupa dorinta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci:

Facem o supa din pulpa de pui, cartof, ardei, conopida si vegeta. Cand s-au fiert, scoatem legumele, carnea si pastram supa.


Punem un litru de apa la fiert. Curatam si spalam ciupercile, le taiem bucatele si le scufundam in apa care a fiert. Le scoatem dupa 2 minute si le strecuram, astfel se curata bine.


Intr-o tigaie, punem uleiul si calim ceapa tocata marunt. Adaugam apoi ciupercile si jumatate din supa oprita. Lasam sa scada supa si sa se inmoaie ciupercile. Pasam cu blenderul aceasta compozitie, impreuna cu legumele scoase din supa. Punem iar pe aragaz, adaugand din supa ramasa, in functie de cat de cremoasa dorim sa fie supa.


Pentru un gust deosebit, punem usturoiul maruntit, smantana, sarea, piperul, patrunjelul, dupa ce supa crema este gata.


Se serveste cu paine prajita taiata cubulete.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 15 %
229.99 lei
195.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Dana_Retetegg 1

07.12.2013, 22:12

Bya Ralu 1

08.12.2013, 00:16

Panacris 1

08.12.2013, 11:26

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

9900 puncte

RODIMUR

9020 puncte

 merisor

6430 puncte

Rocsi

6050 puncte

Constelatialeu

6010 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Naut cu spanac si oua
  • 17

    S

  • 18

    D

  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza rolls

ieri la 21:45

Desert tort cu crema de capsuni si ciocolata

de Rocsi 9

ieri la 19:37

Desert tort cu crema Kinder Bueno

de Meea 4

ieri la 19:15

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de ciuperci