Supa crema de ciuperci

de Steffy in Supe, 7 Dec 2013 | 2504 vizualizari

 

Este pentru prima data cand experimentez aceasta supa crema, probabil pentru ca, fiind insarcinata, incerc sa mananc diversificat si sanatos. Mi-a placut si cu siguranta o sa mai fac aceasta crema de ciuperci.

 

INGREDIENTE

  • 1 pulpa de pui
  • 1 cartof
  • 1 ardei
  • 2-3 buchetele conopida
  • 1 lingurita vegeta
  • 500 g ciuperci proaspete
  • 1 lingura ulei
  • o ceapa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 g smantana
  • sare, piper, patrunjel dupa dorinta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de ciuperci:

Facem o supa din pulpa de pui, cartof, ardei, conopida si vegeta. Cand s-au fiert, scoatem legumele, carnea si pastram supa.


Punem un litru de apa la fiert. Curatam si spalam ciupercile, le taiem bucatele si le scufundam in apa care a fiert. Le scoatem dupa 2 minute si le strecuram, astfel se curata bine.


Intr-o tigaie, punem uleiul si calim ceapa tocata marunt. Adaugam apoi ciupercile si jumatate din supa oprita. Lasam sa scada supa si sa se inmoaie ciupercile. Pasam cu blenderul aceasta compozitie, impreuna cu legumele scoase din supa. Punem iar pe aragaz, adaugand din supa ramasa, in functie de cat de cremoasa dorim sa fie supa.


Pentru un gust deosebit, punem usturoiul maruntit, smantana, sarea, piperul, patrunjelul, dupa ce supa crema este gata.


Se serveste cu paine prajita taiata cubulete.


Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 17 %
599.99 lei
499.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Dana_Retetegg 1

07.12.2013, 22:12

Bya Ralu 1

08.12.2013, 00:16

Panacris 1

08.12.2013, 11:26

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5392 puncte

Constelatialeu

4752 puncte

mihaelar63

4714 puncte

Rocsi

4666 puncte

Panacris

3686 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert briose cu afine
  • 31

    D

  • 01

    L

  • 02

    MA

  • 03

    MI

  • 04

    J

  • 05

    V

  • 06

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Îngheţată parfait tiramisu

ieri la 21:05

Mancarica cu carne de vita si rosii /Zigni

ieri la 20:51

Bucățele de  pui cu  sos de muștar

ieri la 20:06

Cartofi și sparanghel verde

ieri la 20:02

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui si ciuperci cu smantana