Supele creme nu se numarau printre favoritele mele, dar de cand am invatat sa le fac corect si savuroase...le ador.Aceasta e o supa deosebita...
INGREDIENTE
- 2 curgette
- 1 ceapa
- 1 catel usturoi
- 1 cartof
- 1|4 morcov
- ulei de masline, o lingura de unt
- crutoane de paine, smantana dulce
- sare, piper, cub de supa de legume
- menta sau busuioc (dupa preferinta)
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de curgette:
- se taie legumele bucati potrivite
-ceapa o taiem marunt
- intr-o oala se pune ulei de masline cu putin unt la incins si adaugam ceapa. Nu se prajeste ci doar se inmoaie usor, cat sa prinda gust. Adaugam legumele (curgette, cartoful, morcovul) si adaugam apa. Se poate adauga un cub de supa de legume.
- Cand a fiert foarte bine se mixeaza totul cu blenderul
- se da din nou la foc mic si se adauga putin ulei de masline, se gusta de sare, piper, 1-2 frunze menta
- se serveste cu crutoane de paine prajite cu unt si eventual putina smantana dulce
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
Buna ciorbita ta... noroc cu d-l googel ca m-a destupat ce-i courgette 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
