Supa-crema de dovleac cu sherry

de laylalala in Supe, 27 Mai 2010 | 1223 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa mare, tocata
  • 4 linguri sherry
  • 1 kg dovleac, decojit si curatat de seminte
  • 600 ml zeama de supa de legume
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de dovleac cu sherry:

Intr-o cratita, caleste ceapa in uleiul de masline pana cand se inmoaie.Adauga 4 linguri sherry si dovleacul taiat cubulete si caleste-le 1-2 minute.Toarna zeama de supa, acopera cratita si lasa totul sa fiarba 20-30 minute pana cand dovleacul s-a inmuiat.

Toarna amestecul intr-un blender si paseaza-l pana se obtine o crema fina.Serveste supa presarata cu putin patrunjel proaspat alaturi de crutoane de paine.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de dovleac cu sherry" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Supa-crema de dovleac cu sherry-0
Supa-crema de dovleac cu sherry-1
Supa-crema de dovleac cu sherry-2
Supa-crema de dovleac cu sherry-3

COMENTARII (2)

lia maria

lia maria 1

27.05.2010, 14:48

ma-m cam saturat dar tot mai iau cateva linguri si de aici ca arata tare bine

Roxana

Roxana 1

27.05.2010, 17:05

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro