Supa crema de rosii.

de lilik in Supe, 1 Sep 2012 | 4514 vizualizari

 

Am gasit in piata niste rosii frumoase,coapte si parfumate,intr-un cuvant minunate si am cumparat cateva(kg).Asa s-a nascut aceasta supa delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr rosii coapte
  • 2 cartofi(circa 300 gr)
  • 1 ceapa rosie mica
  • 1,5 litri supa de legume
  • funze de busuioc
  • sare,piper

Pentru servit:

  • crutoane
  • smantana
  • ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de rosii.:

Curatam cartofii si ii taiem cubulete.Rosiile le decojim si le taiem si pe acestea cubulete.

Preatim supa de legume cu un cubulet knor(punem 1,5 litri apa pe foc si cand da in fiert adaugam cubul si il topim,apoi dam deoparte).

Cand avem totul pregatit curatam ceapa,o tocam marunt si o punem cu putin ulei de masline la innabusit.Cand incepe sa se rumeneasca punem cartofii si ii lasam 2 minute,apoi adaugam  supa de legume,acoperim si lasam la foc potrivit 15 minute,dupa care adaugam rosiile si punem putin piper.

Mai lasam sa fiarba 25-30 de minute,apoi cu blenderul de mana le facem crema si potrivim de sare si piper.Trebuie sa aiba o consistenta potrivita,nici prea"supa" nici "piure".

Mai lasam 2-3 minute pe foc,apoi adaugam busuiocul.

La fiecare portie punem o lingurita de smantana,crutone si un fir de ulei de masline crud.

Este un deliciu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii." nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura turnata, cu branza, coacaze negre si cirese

de oanapl 7

la 19:52

Salata cu cartofi, masline si somon

de oanapl 7

la 19:12

Ciorba cu perisoare din carne de porc  si taitei de casa

de Caty 1

pe 16.08 la 19:08

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

pe 16.08 la 09:57

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu smantana si crutoane