Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoa

de Panacris in Supe, 1 Sep 2020 | 1482 vizualizari

 

Robertel, Zmeul cel mic a intrat pe un modul de dietă iar cu această ocazie, testează și ajutoarele din CasaZmeilor! 😉 Azi la pus la cazne pe Arthur! ;)  Vă aduc rețeta clasică, simplă și rețeta de gospodină modernă ce se ajută de aparate electrocasnice moderne. 😉 Oricum ar fi preparată supa, chiar este plină de savoare și vitamine! 

 

INGREDIENTE

  • Roșii de grădină 3 bucăți cca. 1000 g
  • Ardei kapia 1 bucată
  • Quinoa cca. 100 g
  • Apă rece cca. 500 ml
  • Sare de mare 1 lingură
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță
  • Busuioc 1 crenguță (optional).
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoa:

Varianta 1:

Roșiile se spală, curăță de cotoare, se taie în patru, apoi se pun la fiert într-o oală încăpătoare cu apa, și sarea, cca. 30 minute, de la punctul de fierbere.

Ardeiul kapia se coace la flacăra aragazului, apoi se lasă într-un vas acoperit, presărat cu puțină sare, până ce se înmoaie coaja și se poate decoji.  Varianta mai simplă să folosiți ardei kapia deja copt din congelator.

Se toacă grosier și se adaugă la supa de roșii împreună cu quinoa, lăsându-se la fiert cca. 15 minute, până ce se înmoaie toate legumele.

Apoi se pasează manual sau cu ajutorul unui mixer vertical, până ce se obține textura potrivită gustului vostru.

Varianta 2:

Așa acum revin la modul gătire și preparare, varianta de gospodină rapidă, supa cremă preparată cu ajutorul lui Arthur ;):blenderul super performant ce pe lângă râșnit, blenduit mai și fierbe, ArtMix de la Zepter!

Legumele curățate și tăiate grosier se pun în vasul blenderului. Se asezonează de sare, mirodenii, quinoa, apa, apoi se setează, blenderul la al doilea program de gătire „Supă cremă” cu ajutorul butonului de control rotativ. În 30 de minute, supa cremă e gata și numai bună pentru a fi savurată.

 

Spor și poftă bună!

TIPS-URI

1

P.S. Am vazut chiar si la LIDL, asemenea blender, care si gateste, la un pret rezonabil. Il recomand cu incredere! ;) E mult mai simplu sa arunci toate ingredientele în el, le fierbe si mixeaza, numai ai nevoie de alte ustensile si vase de spalat! ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 800 lei
1699.99 lei
899.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

COMENTARII (12)

madi_marin 1

02.09.2020, 20:01

Rocsi 1

03.09.2020, 20:34

Panacris 1

04.09.2020, 10:00

Mulțumesc pentru aprecieri dragi Bucătărași!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorba cu perisoare din carne de porc  si taitei de casa

de Caty 1

ieri la 19:08

Prajitura  de post cu gem de prune si miez de nuca

de Caty 1

ieri la 09:57

Desert prajitura cu crema de cocos si blaturi in doua culori

pe 15.08 la 12:56

TOP
utilizatori

mirela0911

2298 puncte

Panacris

1712 puncte

Constelatialeu

1155 puncte

 Merisor

1000 puncte

abstract01

974 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de mazare cu spetzli