17comentează
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Cea mai buna supa limpede , prea putin grasa , se prepara din carne de cocos de casa . In plus ador pastele din porumb , fara gluten . Nu am copii mici in casa dar ratustele ma inveselesc , sunt foarte amuzante :d
INGREDIENTE
- carne de cocos [ spate , cos , gat , labe ]
- 1 kg morcovi
- 3 cartofi
- 3 catei usturoi
- 2 patrunjei radacina
- 1 telina
- 1 ardei kapia
- 1 ceapa
- 1 foaie dafin
- 1 lingura rasa boabe piper
- sare
- paste fainoase,, ratuste '' fara gluten [ din faina de porumb ]
- patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cocos cu ratuste (fara gluten):
- Legumele se curata si se spala .
- Carnea se spala si se verifica daca pielea este bine curatata .
- Se pun legumele intregi in oala cu fierbere sub presiune ,. carnea se aseaza deasupra , ultimii cartofii .
- Se adauga sare , foaia dafin , boabele de piper .
- Se completeaza cu apa si se fierbe sub presiune 45 minute .
- Se respecta regulile de fierbere si de deschidere . Prin fierberea sub presiune , supa se prepara limpede si clara .
- Supa se strecoara . Am pus mai multe legume pentru a prepara si o salata de boeuf sau a la rouse .
- Fierbeti pastele in apa cu sare clocotita [ eu mereu fierb mai putin decat timpul indicat , oricum in supa se mai hidrateaza ].Se scurg si se clatesc cu apa rece .
- Serviti supa cu ratuste , morcov din supa taiat cubulete si patrunjel verde .
TIPS-URI
1
In oala sub presiune , supa se prepara foarte limpede .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cocos cu ratuste (fara gluten)" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (17)
Bună supica 
imi place
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1566 puncte
1400 puncte
1238 puncte
1157 puncte
1136 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
