Supa de creveti

de laylalala in Supe, 23 Ian 2011 | 3301 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 450 gr creveti mari, decorticati
  • 2 linguri ulei de masline cu lamaie
  • 1 ceapa, curatata si tocata
  • 1 lingura zahar
  • 1 morocv, taiat cubulete
  • 1 cartof dulce, decojit si taiat cubulete
  • 70 mi vin alb
  • 30 ml Bacardi with Lime
  • 200 ml bulion de rosii
  • 500 ml lapte (cu cel putin 1,5 % grasime)
  • 1 lingurita paprika

Pentru servire

  • 140 gr smantana
  • 4 creveti decorticati
  •  patrunjel tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de creveti:

1.Inlatura coaja de pe coada crevetilor. Incinge uleiul intr-o cratita, adauga ceapa si zaharul caleste-o pana cand se caramelizeaza. Adauga crevetii, morocvul si cartoful dulce.Caleste totul 4-5 minute. Adauga vinul si Bacardi si lasa sa fiarba la foc mare pana cand se evapora alcoolul. Adauga bulionul de rosii si laptele. Lasa sa fiarba 30 minute.Da supa prin blender iar apoi poti sa o treci printr-o sita pentru a fi mai fina. Adauga paprika si un praf de sare.


2.Pune supa inapoi in cratita si mail las-o pe foc inca 2 minute.Adauga smantana si amesteca bine.


Pentru servire, prajeste cei 4 crevetii in putin unt. In fiecare farfurie pune supa, in mijloc un crevete si presara cu putin patrunjel.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de creveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (8)

mena29 1

24.01.2011, 10:07

lia maria 1

24.01.2011, 12:42

Mihaela11_jo 1

24.01.2011, 14:55

un deliciu

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate

de RuxyRux 9

ieri la 21:33

Supa crema cu peste

de xana 5

ieri la 20:18

Naan- paine indiana

de xana 5

ieri la 19:43

Painici umplute

ieri la 19:34

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu iaurt