Supa de creveti in stil asiatic

de mihaelar63 in Supe/Ciorbe, 2 Mar 2020 | 609 vizualizari

 

  Am dat o tura in retetele de profil si am preparat aceasta supa gustoasa. Bineinteles am folosit ingredientele ce ne plac si ce le aveam la dispozitie. .

 

INGREDIENTE

  • 250 gr creveti decorticati si prefierti
  • 1 salata verde
  • 1 morcov
  • 1 cartof
  • 1 ceapa
  • 1 tulpina telina verde apio
  • 1 ardei gras rosu, mic
  • 2 catei usturoi
  • 2 linguri sos soia
  • 4 linguri ulei susan
  • 1 lingurita lemongras uscat
  • 1 lingurita ghimbir razuit proaspat
  • 1 lamaie -coja si zeama
  • 1 pahar smantana
  • piper negru macinat
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de creveti in stil asiatic:


  1. Curatati si spalati legumele.

  2. Ghimbirul proaspat, curatat de coaja se razuieste

  3. Tocati marunt ceapa si usturoiul. Feliati apio.Taiati marunt ardeiul rosu.

  4. Morcovul l-am taiat cu ajutorul spiralizatorului de legume.

  5. Cartoful se taie cubulete. Fiert el va da consistenta supei.

  6. Sotati usor in ulei de susan ceapa si usturoiul .

  7. Se adauga morcovul,ghimbirul . si telina apio . Sarati usor si amestecati .

  8. Turnati in oala 2 litrii apa . Puneti la fiert cartofii .

  9. Spre sfarsitul fierberii se condimenteaza cu lemongrass uscat si piper .

  10. Tot acum se pune si sosul de soia .

  11. Legumele se vor fierbe foarte repede . Razuiti foarte putina coaja de lamaie.

  12. La sfarsit se introduc crevetii prefierti care au fost dezghetati.

  13. Ca crevetii sa fie patrunsi este nevoie doar de o fierbere de 2-3 minute .

  14. Smantana se dilueaza cu putina zeama calda si se introduce , amestecand in oala pana se omogenizeaza .

  15. Acriti supa de creveti cu zeama de lamaie .

  16. Gustai si sarati si/sau piparati daca mai este nevoie .

  17. La servire puneti in fiecare farfurie frunze de salata verde taiate fideluta .


Pofta buna !!!

TIPS-URI

1

Aceasta supa poate fi preparata si cu scoici sau alte fructe de mare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de creveti in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (10)

anca_rm 1

03.03.2020, 13:26

Ce mult imi place

dantes 1

09.03.2020, 10:31

Buna!

deyutzky 1

15.03.2020, 01:34

Super!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Tabita _

11882 puncte

mihaelar63

10730 puncte

oanapl

9685 puncte

Rocsi

7318 puncte

Constelatialeu

6755 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cozonac cu Fanta (de post)
  • 01

    MI

  • 02

    J

  • 03

    V

  • 04

    S

  • 05

    D

  • 06

    L

  • 07

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa de bere