Am dat o tura in retetele de profil si am preparat aceasta supa gustoasa. Bineinteles am folosit ingredientele ce ne plac si ce le aveam la dispozitie. .
INGREDIENTE
- 250 gr creveti decorticati si prefierti
- 1 salata verde
- 1 morcov
- 1 cartof
- 1 ceapa
- 1 tulpina telina verde apio
- 1 ardei gras rosu, mic
- 2 catei usturoi
- 2 linguri sos soia
- 4 linguri ulei susan
- 1 lingurita lemongras uscat
- 1 lingurita ghimbir razuit proaspat
- 1 lamaie -coja si zeama
- 1 pahar smantana
- piper negru macinat
- sare
10comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de creveti in stil asiatic:
- Curatati si spalati legumele.
- Ghimbirul proaspat, curatat de coaja se razuieste
- Tocati marunt ceapa si usturoiul. Feliati apio.Taiati marunt ardeiul rosu.
- Morcovul l-am taiat cu ajutorul spiralizatorului de legume.
- Cartoful se taie cubulete. Fiert el va da consistenta supei.
- Sotati usor in ulei de susan ceapa si usturoiul .
- Se adauga morcovul,ghimbirul . si telina apio . Sarati usor si amestecati .
- Turnati in oala 2 litrii apa . Puneti la fiert cartofii .
- Spre sfarsitul fierberii se condimenteaza cu lemongrass uscat si piper .
- Tot acum se pune si sosul de soia .
- Legumele se vor fierbe foarte repede . Razuiti foarte putina coaja de lamaie.
- La sfarsit se introduc crevetii prefierti care au fost dezghetati.
- Ca crevetii sa fie patrunsi este nevoie doar de o fierbere de 2-3 minute .
- Smantana se dilueaza cu putina zeama calda si se introduce , amestecand in oala pana se omogenizeaza .
- Acriti supa de creveti cu zeama de lamaie .
- Gustai si sarati si/sau piparati daca mai este nevoie .
- La servire puneti in fiecare farfurie frunze de salata verde taiate fideluta .
Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Aceasta supa poate fi preparata si cu scoici sau alte fructe de mare .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de creveti in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (10)
Ce mult imi place 
Buna! 
Super! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2065 puncte
1400 puncte
1337 puncte
1018 puncte
950 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
