Supa de fasole verde

de trifadalia in Supe, 14 Apr 2020 | 682 vizualizari

 

Este primavara conform calendarului, deci incepem cu tot ce se gaseste nou pe piata. 
Este extrem de gustoasa si de aromata, plina de pastai fragede de fasole verde si afumatura. daca se doreste se poate taia afumatura cubulete si sa se lase la mancat cu supa. 

 

INGREDIENTE

  • 600 gr fasole verde
  • 5 catei de usturoi
  • 1 lingura de faina
  • 1 buc rosie
  • 2 linguri pasta de ardei rosu
  • 150 gr slanina afumata
  • 1 lingura de untura
  • 1 lingurita boia de ardei dulce
  • 6 litri de apa
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de fasole verde:

Se spala pastaile si li se rupe capatul dinspre codita. Varfurile subtiti nu se rup, deoarece sunt fragede, apoi se taie fasolea bucatele potrivite.


Se pune apa la fiert ( jumatate din cantitate) cu care se opareste fasolea pastai gata taiata, iar cealalta jumatate ramanand in oala in care se adauga fasolea oparita sa fiarba impreuna cu slanina afumata pentru a iesi gustul din ea in timpul fierberii.


Se rade in timpul fierberii 2 catei de usturoi in supa si se adauga sarea si pasta de ardei rosu sa fiarba si ele impreuna pentru a se aroma supa. Spre final cand pastaile sunt fierte se decojeste o rosie si se taie felii si se adauda si ea sa fiarba inca 10-15 minute, timp in care pregatim rantasul sa terminam supa, rantas facut astfel: se rad ceilalti catei de usturoi si se pun la calit in untura impreuna cu faina sa prinda putina culoare, peste care se pune boiaua de ardei dulce si se stinge cu apa acest rantas dupa care se adauga in oala de supa. Se asezoneaza daca este necesar de sare si piper si se poate servi .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de fasole verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

MotanLaOale 1

15.04.2020, 12:48

Bunica 1

15.04.2020, 14:35

Ce supa buna!

RuxyRux 1

16.04.2020, 21:34

Ce bunatate!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Rulouri cu crema de vanilie
  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

  • 26

    MA

  • 27

    MI

  • 28

    J

RETETA RECOMANDATA
Supa rosie, de gaina taraneasca:)