Supa de fasole verde cu smantana si afumatura

de mihaelar63 in Supe, 21 Iun 2015 | 6331 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este buna fasolea verde. Dar si mai buna este cu afumatura si si smantana :D

INGREDIENTE

500 gr fasole verde
500 gr costita afumata
100 ml ulei
3 morcovi
1 patrunjel radacina
1 fir usturoi verde
1 ceapa
1 ardei[ rosu-portocaliu ]
2 linguri smantana
1 ou
sare
piper
zeama lamaie
patrunjel verde

mihaelar63

Bucataras Suprem

25 imi place 29comentează

7 reteta favorita

Taguri: , retete Supe

Portii: 4

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de fasole verde cu smantana si afumatura:

Costita se spala bine si se feliaza .
Legumele se curata si se spala .
Morcovul ardeiul si patrunjelul se taie rondele .
Ceapa , usturoiul se maruntesc .
Caliti usor in ulei legumele impreuna cu costita
Turnati deasupra 2 l apa si fierbeti 15 minute pana cand morcovul si costita sunt aproape patrunse .
Adugati fasolea verde si lasati la foc potrivit inca 10 minute .
Dregeti supa cu smantana amestecata cu ou si diluata cu zeama calda [Turnati incet , amestecul de smantana la foc mic , pentru a nu se aduna ].
Serviti supa cu patrunjel verde , acrita dupa preferinta cu zeama de lamaie .

TIPS-URI

Se poate prepara si cu carne de pasare sau chiar fara .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de fasole verde cu smantana si afumatura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura-0

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura-1

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura-2

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura-3

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura-4

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura-5

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura-6

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura-7

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura-8

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator de fructe si legume B1700, Red

- 500 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

249.99 Lei

Adauga in cos

Barista Max + Espresso Machine

- 1500 lei

2999.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Oana 9

Supa de curcan cu taietei de casa

de -tony- 1

Supa de peste

COMENTARII (29)

mihaelar63 1

01.07.2015, 14:05

Daaaaaaa nu orcine poate arde o cratita pe baia de aburi . Este o performanta culinara Eu am fost cat se poate de civilizata la raspuns . Am observat ca respectiva are obiceiul de a face asemenea remarci constructive . Nu este prima data cand o invit sa intre in comunitatea noastra . Ce sa -i faci , nu pricepe , nu rezoneaza .

miki_a 1

01.07.2015, 14:10

Cate un BIG LikE Dia pentru comentarii!!! Miha, succes in tot ceea ce faci!!!

diaconta 1

01.07.2015, 14:10

Cam asa este,iti dai seama ce rabdare iti trebuie ca sa arzi o cratita pe baie de aburi?
Adica cratita in care se afla preparatul pe baia de aburi )))

VEZI TOATE COMENTARIILE