Supa de gaina cu galuste de gris

de epurasha2bb in Supe/Ciorbe, 19 Mai 2010 | 3897 vizualizari

 

supa mea preferata inca din copilarie

 

INGREDIENTE

  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1/2 gaina de tara
  • 1 bucata de radacina de telina potrivita
  • patrunjel verde
  • 1 /2 ardei rosu
  • sare
  • gris
  • unt
  • 1 albus de ou
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de gaina cu galuste de gris:

Se taie jumatate din gaina si se spala bine.Se pune la fiert in apa cu putina sare si se lasa pana se fierbe bine.Cand face spuma o indepartam si adaugam apoi legumele , cepa si telina intregi dar curatate de coaja si spalate bine iar ardeiul si morcovul taiate marunt. Apoi cand supa e aproape gata scoatem ceapa, telina si carnea si adaugam galustele cu lingurita.


Galustele se fac frecand grisul cu putina sare si cu 1 varf de lingurita de unt si cu albusul batut spuma.se adauga in supa clocotita si se da focul mic de tot sau chiar dati deoparte oala si acoperiti cu un capac.La sfarsit adaugti patrunjelul tocat fin.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gaina cu galuste de gris" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Sylvia 1

19.05.2010, 23:07

Wow ce bine arata, 5 furculite de la mine, super de efect ardeiul rosu si imi place si cum facii tu galuscutele o sa testez si eu reteta

nadina73 1

19.05.2010, 23:10

mariana cum de am sarit peste supa ta,super bine arata 5 furcu(linguri ar trebui ca altfel cu furcu ,iti ramane tie toata supa)

epurasha2bb 1

20.05.2010, 12:16

multumesc fetelor!Sylvia ma stiti ca eu sunt cu culorile in farfurie.

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

RETETA RECOMANDATA
Supa din "Vegeta"de casa