Supa de galuste cu pasta de tomate

de Valclaudia in Supe, 3 Sep 2015 | 2974 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe potrivite
  • 2 morcovi potriviti
  • 4 linguri de ulei
  • 3l apa rece
  • 3 oua
  • un varf de cutit praf de copt
  • 12 linguri de gris
  • 1 lingurita de vegeta
  • 3-4 linguri pasta de tomate
  • sare si piper dupa gust
  • 1 lingurite mix din boabe de piper
  • patrunjel verde proaspat tocat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de galuste cu pasta de tomate:

Curatam si spalam cepele si morcovii.

Punem in oala apa rece, adaugam cepele intregi si morcovii taiati rondele, adaugam mixul de boabe de piper, uleiul, sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie morcovii.

Cand morcovii sunt fierti adaugam in supa 3-4 linguri pasta de tomate si indepartam cepele fierte din supa.

Spargem ouale intr-un castron. Adaugam 1 lingurita rasa de vegeta, un varf de cutit praf de copt, apoi rand pe rand cele 12 linguri de gris, amestecand incontinuu.

Inmuiem lingura de inox in supa fierbinte de pe foc, luam amestec de galuste in functie de marimea dorita si lasam galustele sa plonjeze in supa clocotita.

Lasam galustele la foc pana se umfla si isi dubleaza volumul.

Galustele sunt fierte atunci cand se ridica la suprafata.

Oprim focul, presaram patrunjel verde proapat tocat si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de galuste cu pasta de tomate" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu galuste de gris