Supa de pui cu zdrente

de Miha in Supe, 21 Oct 2009 | 9612 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • supa de pasare
  • 2 oua
  • sare
  • 20 g faina
  • patrunjel verde tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu zdrente:

Se prepara o supa limpede de pui.

Supa se strecoara si legumele se taie cubulete sau rondele, dupa preferinta. Se adauga din nou in supa si se pune cratita la foc mic.

Ouale se bat cu un praf de sare si se amesteca cu faina. Rezulta un aluat subtire, ca de clatite.

Se pune intr-o punga careia i s-a taiat coltul foarte putin. Se lasa sa cada aluatul in supa clocotind sub forma de picaturi.

Se fierbe pana se incheaga.

Se serveste presarat cu patrunjel verde tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu zdrente" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (7)

Mihaela 1

21.10.2009, 21:47

mai faceam si eu cu zdrente dar numai cu ou..

Miha 1

21.10.2009, 22:51

Varianta fara ou n-o stiu...

COMENTEAZA

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu unt si chimen