Supă de pui (de casă) cu găluşte

de DinDragostePentruGatit in Supe, 21 Apr 2012 | 1709 vizualizari

 

Cred că-i binevenită oricând o supă de pui, însă pui dintr-acela adevărat :)).

 

INGREDIENTE

Supa

  • 1 pui (în acest caz, de casă);
  • 2-3 morcovi;
  • 2 rădăcini de păstârnac;
  • 1/2 dintr-o ţelină potrivită;
  • 2 cepe;
  • 2 ardei;
  • 1 lămâie;
  • pătrunjel,
  • frunze;
  • sare.

Găluşte

  • 2 ouă;
  • 8-9 lg griş;
  • un strop de ulei;
  • puţin Delikat;
  • piper.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă de pui (de casă) cu găluşte:

Carnea se porţionează, se spală şi se pune la fiert.


Se spumează după care se adaugă legumele.



Găluştele


Se bat ouăle ca pentru omletă, se condimentează (delikat, piper) se adaugă un strop de ulei după care grişul (în ploaie - câte o lingură).


Textura compoziţiei nu trebuie să fie foarte tare.


După ce au fiert carnea şi legumele, se formează găluştele (cu ajutorul unei linguriţe).


Se adaugă zeama de lămâie şi se mai lasă supa pe foc timp de 10-15 minute.



Poftă bună!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de pui (de casă) cu găluşte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

oana_pisicutza16 1

22.04.2012, 14:09

Lau 1

22.04.2012, 15:57

buna

adry88 1

23.04.2012, 11:13

buna supica

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

RETETA RECOMANDATA
Supa De Pui Cu Galuste