Supa de salata verde cu galuste de faina alba

de mihaelar63 in Supe, 9 Ian 2017 | 1892 vizualizari

 

   Mereu o supa de salata verde este binevenita dupa o perioada de sarbatoare. Se poate prepara sa fie mai light, dar poate fi si consistenta cu adaos de galuste bune din faina  alba sau daca preferati putin orez.

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 2 morcovi
  • 2 linguri ulei
  • 100 gr sunca porc afumata
  • 1 cana smantana
  • 3 oua
  • 1 lingura unt/untura/ulei
  • 4 linguri faina alba
  • sare
  • piper
  • zeama lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde cu galuste de faina alba:

Curatati ceapa, ardeiul si morcovii. Spalati legumele.


Tocati cubulete legumele si le puneti la calit in ulei, impreuna cu sunca de porc taiata cubulete sau feliute .


Cand ceapa devine sticloasa, se toarna deasupra 2 l apa. Sarati.


Fierbeti 10-15 minute, pana legumele incep sa se patrunda.


Intr-un bol, bateti spuma ouale adugati putina sare, faina pe rand, amestecand si untul moale. Trebuie sa obtineti un amestec ca o smantana mai groasa.


Reduceti intensitatea fierberii.


Cu ajutorul lingurii [ intai o treceti prin zeama clocotinda sa nu se prinda aluatul de lingura ], puneti in supa pe rand, galustele de faina.


Spalati salata verde.Taiati salata verde fasii si puneti in supa fierbinte.


Adaugati smantana diluata cu zeama calda si amestecati.


Piperati si acriti cu zeama de lamaie.


Gustati si sarati daca mai este nevoie.


Pofta buna !!!!

 

TIPS-URI

1

Untul sau untura adaugate la compozitia pentru galuste, le va face mai pufoase .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu galuste de faina alba" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

kytz 1

12.01.2017, 07:18

Sidy 1

17.04.2017, 17:08

Numai buna acum dupa mancarurile astea grele ! Multumim mult Miha...

mihaelar63 1

17.04.2017, 21:45

Bine a ales Bucataras meniul !!! Multumesc Sidy Eu mereu prepar supa de salata sau spanac dupa zilele ,, incarcate '' de la sarbatori !!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6490 puncte

Rocsi

6225 puncte

RODIMUR

3958 puncte

anuta

3714 puncte

Panacris

3343 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu galuste