Supa de salata verde cu galuste de faina alba

de mihaelar63 in Supe, 9 Ian 2017 | 851 vizualizari

 

   Mereu o supa de salata verde este binevenita dupa o perioada de sarbatoare. Se poate prepara sa fie mai light, dar poate fi si consistenta cu adaos de galuste bune din faina  alba sau daca preferati putin orez.

 

INGREDIENTE

  • 1 salata verde
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu
  • 2 morcovi
  • 2 linguri ulei
  • 100 gr sunca porc afumata
  • 1 cana smantana
  • 3 oua
  • 1 lingura unt/untura/ulei
  • 4 linguri faina alba
  • sare
  • piper
  • zeama lamaie
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde cu galuste de faina alba:

Curatati ceapa, ardeiul si morcovii. Spalati legumele.


Tocati cubulete legumele si le puneti la calit in ulei, impreuna cu sunca de porc taiata cubulete sau feliute .


Cand ceapa devine sticloasa, se toarna deasupra 2 l apa. Sarati.


Fierbeti 10-15 minute, pana legumele incep sa se patrunda.


Intr-un bol, bateti spuma ouale adugati putina sare, faina pe rand, amestecand si untul moale. Trebuie sa obtineti un amestec ca o smantana mai groasa.


Reduceti intensitatea fierberii.


Cu ajutorul lingurii [ intai o treceti prin zeama clocotinda sa nu se prinda aluatul de lingura ], puneti in supa pe rand, galustele de faina.


Spalati salata verde.Taiati salata verde fasii si puneti in supa fierbinte.


Adaugati smantana diluata cu zeama calda si amestecati.


Piperati si acriti cu zeama de lamaie.


Gustati si sarati daca mai este nevoie.


Pofta buna !!!!

 

TIPS-URI

1

Untul sau untura adaugate la compozitia pentru galuste, le va face mai pufoase .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu galuste de faina alba" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (31)

kytz 1

12.01.2017, 07:18

Sidy 1

17.04.2017, 17:08

Numai buna acum dupa mancarurile astea grele ! Multumim mult Miha...

mihaelar63 1

17.04.2017, 21:45

Bine a ales Bucataras meniul !!! Multumesc Sidy Eu mereu prepar supa de salata sau spanac dupa zilele ,, incarcate '' de la sarbatori !!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu galuste