Supa de varza cu cartofi

de Lau in Mancaruri de legume, 23 Oct 2012 | 1627 vizualizari

 

sursa revista click pentru femei

 

INGREDIENTE

  • 1 capatana de varza
  • 5 cartofi mari
  • 2 cepe
  • 50 g unt
  • 2 linguri boia dulce
  • 3 fruze de dafin
  • piper boabe
  • 3 linguri faina
  • sare
  • otet
  • 2 linguri pasta de ardei
  • 1/2 legatura de marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de varza cu cartofi:

Se topeste untul in oala in care vom face supa, adaugam ceapa tocata marunt, frunzele de dafin, boabele de piper si se lasa pana se inmoaie.

Adaugam boiaua de ardei, pasta de ardei si se mai lasa 1 minut. Se adauga apa si se da in clocot

Cand a inceput sa fiarba adaugam varza taiata fasii, cartofii taiati cubulete, mararul tocat  si se lasa sa fiarba pana se inmoaie legumele.

Topim 2 linguri de unt separat intr-o tigaie si se adauga 3 linguri de faina. Se caleste putin, dupa care se adauga in supa si se mai lasa sa fiarba 10 minute, se condimenteaza cu sare si otet dupa gust

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de varza cu cartofi-0
Supa de varza cu cartofi-1

COMENTARII (25)

Lau

Lau 1

23.10.2012, 19:01

Dana_Retetegg

Dana_Retetegg 1

23.11.2012, 17:01

foarte buna

Lau

Lau 1

23.11.2012, 17:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!