O supica sanatoasa si rapida. Eu am facut fara prajeala ca unde lucrez, ei nu pot manca prajit, asa ca am facut fara si a iesit chiar gustoasa.
INGREDIENTE
- felii de carne de vitel
- 1 ceapa
- 1 lingura de usturoi
- 1 morcov taiat bucati sau dat prin razatoare
- 5 linguri de orez
- 500 g de spanac fiert sau congelat
- masline
- 2 linguri de ulei de masline
- sare
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vitel cu spanac, orez si masline:
Ceapa taiata marunt se caleste in 2 linguri de ulei cu carnea taiata bucati si morcovul (eu am facut-o cu un pic de apa si la sfarsit am adaugat uleiul).
Dupa ce e aproape fiarta carnea se adauga orezul, sare, adaugand mereu cate un pic de apa.
Cand este aproape fiert orezul se adauga spanacul fiert sau cel congelat, usturoiul, apoi maslinele. Daca n-ati prajit ceapa adaugati acum uleiul. Se lasa sa mai fiarba putin adaugand mereu cate putina apa pana a fiert orezul.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
-se poate face si un pilaf in acest mod lasand sa scada apa
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1079 puncte
1000 puncte
399 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
