Supa de vitel cu spanac, orez si masline

de loredanaaa in Supe, 5 Iun 2013 | 846 vizualizari

 

O supica sanatoasa si rapida. Eu am facut fara prajeala ca unde lucrez, ei nu pot manca prajit, asa ca am facut fara si a iesit chiar gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • felii de carne de vitel
  • 1 ceapa
  • 1 lingura de usturoi
  • 1 morcov taiat bucati sau dat prin razatoare
  • 5 linguri de orez
  • 500 g de spanac fiert sau congelat
  • masline
  • 2 linguri de ulei de masline
  • sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de vitel cu spanac, orez si masline:

Ceapa taiata marunt se caleste in 2 linguri de ulei cu carnea taiata bucati si morcovul (eu am facut-o cu un pic de apa si la sfarsit am adaugat uleiul).

Dupa ce e aproape fiarta carnea se  adauga orezul, sare, adaugand mereu cate un pic de apa.

Cand este aproape fiert orezul se adauga spanacul fiert sau cel congelat, usturoiul, apoi maslinele. Daca n-ati prajit ceapa adaugati acum uleiul. Se lasa sa mai fiarba putin adaugand mereu cate putina apa pana a fiert orezul.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

-se poate face si un pilaf in acest mod lasand sa scada apa

COMENTARII (10)

Geanina87

Geanina87 1

05.06.2013, 22:04

Bunica

Bunica 1

05.06.2013, 23:03

Eu mai faceam orez cu stevie si era tare bun!Asta care are si carne trebuie sa fie si mai bun!

loredanaaa

loredanaaa 1

06.06.2013, 00:34

multummesc motan,geanina,bunica

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!